Неболейка
Тепличная зелень - нитратная угроза
Ранние тепличные овощи накапливают нитратов больше, чем выращенные в открытом грунте. Много их в салате, шпинате, капусте, укропе, петрушке, ранней моркови, картофеле, свекле, парниковых огурцах, кабачках, патиссонах. Причем в молодых овощах концентрация вредных веществ выше, чем в зрелых, а в мелких и очень крупных - чем в средних по размеру. Меньше накапливают нитратов томаты, баклажаны, перцы, чеснок, зеленый горошек.
Минимальное количество - в листьях и плодах, максимальное - в стеблях. Так, в листьях петрушки, сельдерея, укропа нитратов на 50% меньше, чем в стеблях, а в капустных листьях на 70% меньше, чем в кочерыжке. В поверхностной части моркови - на 80% меньше, чем в сердцевине. А вот в огурцах и редисе, наоборот, поверхностные слои на 70% богаче нитратами, поэтому у ранних овощей необходимо срезать кожуру. Максимум нитратов скапливается в огурцах там, где хвостик.
Воздержаться от ранних овощей лучше тем, кто имеет хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, детям, кормящим и беременным женщинам. Щавель противопоказан при подагре и мочекаменной болезни, черемша - при панкреатите, холецистите, гепатите, воспалении кишечника. Базилик с осторожностью следует употреблять при сахарном диабете и сердечно-сосудистых болезнях. Кинзу лучше исключить из своего рациона беременным и кормящим грудью. Укропом не стоит увлекаться тем, у кого пониженное давление.
***
Холестерин - в норме
Нормализовать уровень холестерина поможет такой рецепт: с вечера засыпьте в термос 200 г промытого овса, залейте 1 л кипятка, утром процедите и выпейте перед едой. Курс - 10 дней, сделайте перерыв на несколько недель и опять повторите. В дополнение к этому каждый день съедайте по яблоку и выпивайте по стакану морковного или томатного сока. И еще - старайтесь чаще есть баклажаны, которые способствуют снижению холестерина.
***
Для сердца - ландыш
Майский ландыш считается «сердечным» растением. При сердцебиении 1 ч. л. измельченной травы ландыша залейте стаканом кипятка, настаивайте до остывания и принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день. А при болях в сердце горсть цветков ландыша залейте 0,5 л жидкого меда, настаивайте (периодически перемешивая) 2 недели и принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день. Внимание! Применение препаратов ландыша майского не рекомендуется при острых заболеваниях печени и почек, гастрите.
***
Ожоги заживляют лилии
Когда зацветают лилии, запаситесь лепестками - верное средство при ожогах. Сложите лепестки в баночку, залейте оливковым маслом и дайте настояться в темном месте пару недель. Если наложить на место ожога повязку с «масляными лепестками» - и боль уходит, и рана заживает быстрее.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Делаем природные лекарства!
Май - период активного цветения, и именно сейчас распускаются такие цветы-лекари, как одуванчики, чистотел и каштаны.
Одуванчик. Для желчного пузыря и печени. Одуванчик содержит горечь тараксацин, которая вызывает рефлекторное усиление выделения желудочного сока и желчи. С целью... 
Что съесть, чтобы похудеть?
Их выполнение не требует особенных усилий, а результат даст о себе знать очень быстро.
Чтобы рассчитать индивидуальную суточную норму потребления калорий, поделите вес, которого вы хотели бы достигнуть, на 0,45 и умножьте на 14.
Не забывайте завтракать и ешьте в течение дня каждые...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
