Сам себе котролер?

Казалось бы, условия хранения молочной, мясной и рыбной продукции для всех торговых точек абсолютно одинаковые, только вот на рынке все же больше шансов приобрести несвежую или некачественную провизию. Причем речь идет даже не о стихийной торговле, когда бабушки с земли продают молоко, творог или птицу, а о стационарных рынках. А когда на улице жара, и вовсе ухо надо держать востро!

Товар - ближе к покупателю?

- Дело в том, что на рынках молочная, рыбная и мясная продукция, колбасные изделия реализуются не из холодильного оборудования, а выкладываются ближе к покупателю, - рассказывает Александр Черняк, главный государственный санитарный врач Сум. - И пока идет торговля, они находятся на прилавке, на холодильном оборудовании. Это очень большая проблема: ведь если продукт даже был выпущен качественным и не мог вызвать никаких негативных последствий для организма, то не исключено, что в результате такого хранения они могут появиться. Следить за этим должно руководство рынка и сотрудники управления ветмедицины, которые там работают.

Как оказалось, новая законодательная база резко повлияла на роль СЭС в контроле за подобными моментами. Ведь закрытие торговой точки или изъятие некачественной продукции можно осуществить только в судебном порядке, а это процедура далеко не оперативная. Кроме того, она предусматривает финансовые расходы, которые в бюджете горСЭС не заложены: «Мы вносим и вносили свои предложения по изменению условий контроля и реагирования. Пока что ограничиваемся только предписаниями, что в какой-то мере позволяет удерживать эпидситуацию под контролем. Также наказываем штрафами. За первое полугодие было больше 200 штрафных санкций (от 204 грн. до 425 грн.)».

Детские сухие завтраки, которые нужно было съесть в 2011-м

Как отметила Алла Степаненко, замначальника инспекции по вопросам защиты прав потребителей в Сумской области, больше всего некачественных продуктов они выявляют на рынках. Еще в мае инспекцией было выдано предписание председателям РГА и мэрам, которым запрещалась реализация продуктов питания без соблюдения соответствующих температурных условий. Ответственность за это несут не только предприниматели, но и директора рынков: «В этом году по области было проведено почти 300 проверок. Практически у всех предпринимателей были выявлены разного рода нарушения. И это при том, что мы их уведомили за 10 дней. Нарушений выявили больше тысячи. Они разные: реализация продуктов, которые не отвечают требованиям нормативных документов по качеству, без соответствующей маркировки (отсутствует информация о товаре), без документов, подтверждающих качество и

безопасность, просроченных. А также - нарушение температурных условий хранения, ненадлежащее соседство и пр. Во всех случаях нарушители были привлечены к админответственности».

Ее коллега Екатерина Боженко, возглавляющая городской отдел защиты прав потребителей, в качестве примера привела факты, когда их специалисты в этом году во время плановых проверок выявили муку, крупы, чаи, детские сухие завтраки, срок реализации которых закончился еще в 2011 (!) году. Также начиная с апреля служба проверила все 14 городских рынков, насколько они готовы к работе в летне-осенний период. Практически на всех руководителей были составлены протоколы об админответственности. «Это говорит о том, что на каждом рынке есть нарушения, - подытожила начальник отдела. - Теоретически холодильное оборудование есть у всех, но почему-то реализация продуктов осуществляется без него. Рыба тает на прилавке, размораживается, а на ночь кладется в холодильник».

Как же уберечься от испорченного продукта, раз контролирующие органы не всесильны? Специалисты в один голос советуют включить бдительность и надеяться исключительно на себя. «Не нужно ждать нашего прихода, ведь мы обязаны заранее оповещать о проверках, - предостерегает Екатерина Боженко. - Любой потребитель имеет право обратиться к продавцу с требованием предъявить документ, который подтверждает качество и безопасность продукта, а также обратить внимание на маркировку, сроки реализации, условия хранения. Это важный шаг для совместного неведения порядка в торговле продтоварами».

Алла Степаненко считает, что чем больше потребители будут осведомлены о своих правах - тем лучше. Тогда предпринимателям сложнее будет их нарушать: «С этой целью в разработанную нами региональную программу по защите прав потребителей был включен пункт - введение факультативного курса «Основы потребительских знаний» в общеобразовательных учреждениях. Он предусматривает на только получение каких-то элементарных знаний, но и изучение законов. К сожалению, в силу нынешней ситуации программу пока не утвердили, но надеемся, что она без внимания не останется. Ведь не только мы должны контролировать продукты питания, но и каждый потребитель с детсадовского возраста».

Лиза Павлова

P.S. К слову, не стоит забывать о том, какие последствия может вызвать употребление некачественных или сомнительных продуктов. По словам Светланы Грищенко, городского внештатного инфекциониста, за первое полугодие с жалобами на острую кишечную инфекцию в больницы Сум обратились 589 взрослых и 471 ребенок.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Столбовые тарифы

На рынке интернет-провайдеров и операторов кабельного ТВ как ни на каком другом видны следы конкурентной борьбы. Их реклама обещает абонентам все более выгодные предложения по доступу в Интернет по еще меньшим ценам и на более высоких скоростях.

Казалось бы, столь серьезная конкуренция...

Соцтакси в Сумах - пока в перспективе

Пока для Сум создание специального такси для людей с ограниченными возможностями - дело будущего.

Об этом на минувшей неделе на заседании Сумского горисполкома рассказала начальник горуправления социальной защиты населения Татьяна Масик. Но работа, по ее словам, уже ведется.

По...