В Доме природы лилось вино

Больше полусотни любителей виноградарства заполнили актовый зал Дома природы. Сначала секретами виноделия поделились любители Сергей Твердый, Эдуард Межрицкий и декан факультета Владимир Иванин. А потом дегустационная комиссия выбирала лучшие из представленных образцов домашнего белого и красного вина. Таким образом, в тройку лидеров по белым винам попали Николай Дегтярев (III место), Марина Чудеса (II) и Евгений Подвезько (I). Что касается красных вин, тут первенство было за Николаем Дегтяревым. Кстати, он получил и третье место. А второе - Николай Пидопригора. Жюри особенно отметило вина Дегтярева, так как в них винодел использовал травы чабреца, полыни, белого и красного донника. Словом - аромат, вкус и цвет просто непревзойденные...

- Конкурс показал, что у нас в Сумах можно выращивать великолепные сорта винограда и делать из них прекрасное вино, - сказал Владимир Иванин. - К сожалению, те вина, которые мы покупаем в магазине, большей частью фальсификат. Определить это несложно. Наберите столовую ложку вина и бросьте туда пищевой соды на кончике ножа. Если цвет поменялся - явная бурда. Не поменялся - натуральное вино. А вообще, если человек делает вино для себя, он обманывать никогда не будет. Так что наши вина - самые лучшие. Мы рассматриваем вино не как алкогольный напиток, а как результат нашей работы. Мы получаем громаднейшее удовольствие от выращивания винограда. Наши слушатели на практике доказали, что выращенный на Сумщине виноград по вкусу не хуже южного, а по экологии точно лучше привозного.

Елена Вовченко

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Музей открывает фонды!

Март для Сумского художественного музея месяц особенный - это месяц его рождения. Ежегодно в первые дни весны музейщики предоставляют сумчанам возможность проснуться после зимней спячки и прикоснуться к миру искусства.

В этом же году в связи с 95-летним юбилеем музея его сотрудники...

Цветочное царство в библиотеке Шевченко

До 25 марта всех сумчан в отделе искусств библиотеки им.Шевченко ждет яркий мир цветочных фантазий. Его придумали сумские художницы Ирина Проценко, Римма Миленкова, Ирина Москвина, Александра Трегубова, Надежда Гудылко, Светлана Бидна, Татьяна Кононенко, Инна Корчан, Татьяна Моргун,...

От древней вышивки до постмодерна

К празднованию 8 Марта сотрудники Сумской городской галереи подошли с особым шиком и вкусом. Здесь вниманию сумчан предоставлены три выставки.

Они разноплановы по стилям и направлениям (от патриархальной вышивки до реализма и постмодерна), но едины в одном - они захватывающе интересны,...