Летнее меню: легко, полезно, вкусно

Фруктово-овощной салат: нарежьте 3-4 огурца, добавьте столько же нарезанной клубники и 1 болгарский перец. Заправьте 2 ст. л. йогурта и полейте 1 ст. л. меда (можно обойтись и без него), посыпьте кедровыми орешками или кунжутом.

Холодный свекольник: натрите на терке 2 вареные свеклы, столько же свежих огурцов, добавьте 1 л кефира и мелко нарезанные укроп и зеленый лук (по 2-3 ст. л. каждого), посолите и добавьте 2 дольки тертого чеснока, перемешайте, добавьте немного воды.

Абрикосовый десерт: стакан жидких сливок хорошо взбейте с 1 ст. л. с горкой ванильного сахара. Свежие абрикосы очистите от кожицы и натрите в пюре, перемешайте со взбитыми сливками, чтобы в массе сохранились пузырьки.

Вишнево-банановый смузи: нарежьте кружочками 2 банана, стакан вишни освободите от косточек и смешайте с бананом, добавьте 2 ч. л. меда, измельчите блендером, влейте

400 мл молока и хорошо взбейте. Благодаря вишне улучшается моторика желчного пузыря, а главное, эта ягода уничтожает болезнетворные бактерии. Также вишня действует на организм как жаропонижающее и противовоспалительное средство. Кроме того, она содержит витамины группы В, железо, магний и медь - это помогает нервной системе, кроветворению и сердцу, снижая риск сердечных приступов.

Запеканка из огурцов: очистите 4 свежих огурца, разрежьте вдоль пополам и обваляйте в муке. Потом обжарьте огурцы с обеих сторон на сливочном масле до образования румяной корочки. Затем выложите в сковороду, смазанную маслом, залейте 100 г сметаны, смешанной с яйцом и солью, и запекайте в духовке. Получается очень вкусно. Кстати, огурцы хорошо помогают при повышенном артериальном давлении, а также незаменимы при любых сердечно-сосудистых заболеваниях: в них много калия, необходимого для здоровья сердца.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Общеукрепляющий чай из трех трав

Летом есть все условия для укрепления здоровья: на каждом шагу растут полезные растения. Надо только не лениться и пользоваться дарами природы. Сделайте себе полезный чай, который укрепляет весь организм: смешайте поровну листья мяты перечной, шалфей и семена аниса (если будете брать...

Для ясности ума - клевер

Благодаря этому рецепту улучшается память, исчезают головные боли, шум и звон в ушах, снижается внутричерепное давление. Сделайте из свежих цветков клевера настойку: промойте стакан соцветий свежего клевера и залейте 0,5 л водки, настаивайте 2 недели в темном месте, время от времени...

Секрет из Монголии

Справиться с запорами поможет простой, но действенный национальный рецепт: смешайте

1 ст. л. растительного масла со стаканом кефира и выпейте на ночь. Кишечник очистится и его работа наладится.

...

Дары уходящего лета - с пользой для здоровья

Остановить лето невозможно. Хотим мы этого или нет, оно уйдет, а вместе с ним с наших столов исчезнет фруктово-овощное изобилие. Поэтому многие пытаются законсервировать дары уходящего лета и запастись витаминами: закатывают их в банки, замораживают, сушат и хранят в пакетиках. Какой...

Глаза очистит базилик

Все знают базилик как пряную зелень, но он еще, оказывается, спаситель при любом воспалении век и глаз. Так, при конъюнктивите 2 ст. л. сухой травы залейте 0,5 л кипятка, охладите, процедите и этим настоем промывайте отдельно каждый глаз ватным диском. Всего три раза хватает для того,...

Когда на улице жара...

Летом, когда на улице очень жарко, часто в духоте начинает кружиться голова, подкатывается тошнота и подкашиваются ноги - сделайте энергичный массаж мочек ушей: растирание активных точек, которые там расположены, возвращает ясность мышления и рассеивает «мушки» перед глазами. Не выходите...

Быстрые средства от икоты

Икота всегда нападает не вовремя. Да и приятного в этом мало... Но есть немало способов избавиться от нее. Выбирайте тот, который вам больше подходит. Первый: сядьте в кресло, откиньте голову назад и задержите дыхание на несколько секунд, досчитайте до десяти и резко выдохните, после...

Путь новой Службы крови начинается в Сумах

Реформирование Национальной службы крови назрело давно, но последние полтора года особенно ярко показали, что это уже вопрос выживания нации.

Причины всем известны и понятны: Служба крови Украины, не претерпевшая никаких изменений с «советского» периода, не способна выполнять...