Новые жертвы грибного сезона

Причина - отравление грибами. Накануне они собирали сыроежки в лесополосе рядом с предприятием «Сумыхимпром». Говорят, что грибники были опытные, место им было знакомое, они не раз промышляли там сбором сыроежек и поддубников. Однако в этот раз сумчанам не повезло: видимо, среди этих грибов затаилась бледная поганка, которая в еще не раскрытом виде напоминает сыроежку. Приготовив добычу, в 6 часов вечера семья поужинала, а спустя некоторое время все почувствовали резкое недомогание. До приезда медиков 37-летний супруг умер. Остальных транспортировали в отделение реанимации 5-й горбольницы.

- Пациенты поступили к нам в тяжелом состоянии 13 сентября в два часа ночи, - рассказывает Татьяна Ткач, замглавврача по лечебно-профилактической работе 5-й горбольницы. - После проведенных реанимационных мероприятий 50-летние мужчина и женщина проходят медикаментозное лечение. Их состояние тяжелое. Делаем все возможное и надеемся, что их состояние стабилизируется.

К слову, это не первый случай отравления грибами на Сумщине в этом сезоне. 2 сентября в реанимацию Глуховской ЦРБ попала немолодая супружеская пара из с. Сварково. За два дня до этого они поели грибов, кстати, тоже сыроежек, и им стало плохо. В больницу семья обратилась только на третий день. Причем женщина была в состоянии средней тяжести (она сразу после случившегося промыла дома желудок), а мужчина - в тяжелом. К сожалению, 65-летнего пациента спасти не удалось - 5 сентября он скончался. А вот жена, получив медицинскую помощь, из реанимации была переведена в терапевтическое отделение и вскоре выписана домой.

В последнее время случаи отравления грибами участились по всей Украине. Большинство из них как раз и были вызваны употреблением пластинчатых ядовитых грибов (прежде всего бледной поганки), которые ошибочно принимают за съедобные шампиньоны и сыроежки. Отличить смертельно опасный гриб можно по наличию массивной вульвы у основания ножки, которая иногда прячется в земле. Коварство бледной поганки заключается еще и в том, что она любит соседство с хорошими грибами, часто растет впритык к сыроежкам и шампиньонам, и таким образом может вместе с ними попасть в корзину.

Также отравление могут вызвать съедобные грибы, не прошедшие надлежащей термической обработки, выросшие на загрязненных территориях или вдоль скоростных трасс. Нередко ошибаются и опытные грибники, если собирают очень молодые грибы, у которых еще не проявились их характерные признаки. Немало случаев, когда больные попадали в медучреждения после потребления голубинок, вешенок, сыроежек, синяков, зонтиков.

Что нужно знать, чтобы не отравиться грибами:

1. Не покупайте грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах. Безопаснее их брать на стационарных рынках, где они проходят соответствующий контроль.

2. Если вы отправились в лес собирать грибы, то обязательно учтите следующее:

- не кладите в корзину грибов, в которых сомневаетесь;

- не собирайте старых, перезревших или очень молодых грибов, а также тех, которые растут вблизи трасс или на радиационно загрязненных территориях;

- во время засухи грибы лучше вообще не собирать, так как в жаркую погоду у них меняется обмен веществ - теряется влага, накапливаются токсины;

- отобранные грибы сначала промойте и отварите в подсоленной воде, несколько раз сливая отвар (не менее трех) через каждые 30 минут;

- не проверяйте ядовитость грибов с помощью луковицы или серебряных ложек. Серебро темнеет от взаимодействия с аминокислотами, которые есть и в съедобных, и в ядовитых грибах, а цвет лука меняется под воздействием фермента тирозиназы, также содержащегося во всех грибах.

Если после употребления грибов чувствуете себя плохо (тошнота, рвота, головная боль, галлюцинации, боль в животе) - немедленно вызывайте скорую. До ее приезда промойте желудок 1-2 л раствора марганцовки или солевого раствора, можно сделать очистительную клизму. Пейте много жидкости. Никакого самолечения!

Нина Демидова

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Сдай кровь - спаси жизнь!

14 сентЯбрЯ Сумской областной центр службы крови посетил десант сотрудников Сумской таможни ГФС во главе с начальником Александром Гуцалом, его заместителями и руководителем профсоюза.

В этот день, чтобы помочь больным детям и воинам АТО, таможенники решили массово сдать кровь и...

На старт! Внимание! Бюджет!

В Сумах стартовал процесс верстки горбюджета-2017. Пока департамент финансов горсовета собирает бюджетные запросы от структурных подразделений - распорядителей бюджетных средств, которые формируют бюджеты своих сфер.

Но совсем скоро придет время сумчанам подать свои предложения...

Учебники будут до конца октября

4-е и 7-е классы обеспечены ими на 63%, 8-е - почти в полном объеме

СентЯбрь уже практически на исходе, и ВШ решил выяснить, как обстоят дела с учебниками для 4-х, 7-х и 8-х классов, которые занимаются по новым образовательным стандартам.

Напомним, несколько лет назад ученики...

Онкобольным детям передали лекарства

На прошлой неделе отделение онкогематологии областной детской больницы, где сегодня проходит лечение 21 ребенок, получило необходимые медицинские препараты.

Они были закуплены за средства, собранные в ходе благотворительной акции «До Світлого Дня - світлі вчинки». Напомним, акция...

Уроки жестокости и доброты

Центр передержки не занимается домашними собаками, но бывают случаи, когда он от них отказаться не может

Это произошло в одну из недавних суббот. Волонтер Сумского общества защиты животных (СОЗЖ), закончив кормить обитателей центра передержки, услышала шум у входа.

Прибежав на...

Приходите в Центр православной молодежи!

Здесь не только духовно возрастают, но и занимаются творчеством и волонтерством

О Центре православной молодежи, действующем при Спасо-Преображенском соборе уже около 15 лет, слышали многие. И наверняка есть люди, которые хотели бы к нему присоединиться, но по каким-то причинам не...

Забил гол и упал без сознания

16-летний Владислав из Конотопа находится в реанимации областной детской больницы и нуждается в нашей помощи!

На уроке физкультуре у 16-летнего студента II курса политехнического техникума Конотопского института СумГУ остановилось сердце. Трагический случай произошел 6 сентября....

Срочники в зону АТО не попадут!

ОЧередной призыв на срочную службу состоится в октябре-ноябре. Плановые задачи для Сумской области, как сообщил ВШ начальник отдела комплектования и призыва, заместитель облвоенкома Игорь Закревский, 390 человек.

Из них 220 планируют отправить в Вооруженные силы Украины (ВСУ),...