Целебная скромница у нашего окошка

По содержанию витамина С рябина просто чемпион. Кроме того, она в большом количестве содержит витамины А, Е, группы В, а также фосфор, железо, калий, кальций, цинк, марганец, пектины, аскорбиновую, никотиновую, фолиевую кислоты и другие необходимые организму вещества. Интересный факт: содержание яблочной кислоты, которая улучшает обменные процессы в организме и нормализует пищеварение, в ягодах рябины больше, чем в самих яблоках.

Сок рябины помогает при многих заболеваниях печени, при его регулярном употреблении можно снизить холестерин, улучшить зрение. Кроме того, он обладает бактерицидными и ранозаживляющими свойствами, с его помощью раньше выводили бородавки (смазывая их свежевыжатым соком). Гипертония, мочекаменная болезнь, нарушения менструального цикла, маточные кровотечения - список заболеваний, при которых рябина принесет облегчение, довольно велик.

Только оговоримся сразу: если вы хотите получить пользу, то не срывайте рябину в черте города. Ее ягоды, как, впрочем, и любые другие, могут накапливать в себе самые разнообразные вредные вещества, коих в городском воздухе с избытком. За правильной рябиной отправляйтесь лучше в лес или на дачу - туда, где экологическая обстановка лучше.

Из рябины делают множество полезных напитков. Вот, например, рябиново-шиповниковый отвар с медом, который поможет справиться с простудой. Возьмите по 1/2 стакана ягод рябины и шиповника, залейте двумя стаканами воды и поварите на медленном огне в течение 10 минут. Наполните стакан отваром на 1/3, добавьте 1 ст. л. меда, долейте стакан теплым молоком и пейте 3 раза в день. И вкусно, и полезно - все бы лекарства такими были!

Красная рябина - отличное жаропонижающее средство. К тому же в ней немало аскорбиновой кислоты, которая поможет быстро разделаться с насморком и кашлем. Так что, если осенний дождик заставил вас захлюпать носом, пейте чай с рябиновым вареньем или побалуйте себя рябиновым морсом.

Разотрите ягоды рябины, добавьте немного меда и лимонного сока - получится отличное средство для укрепления иммунитета. А если добавить к растертым ягодам не только мед, но и сливочное масло, эта смесь станет палочкой-выручалочкой при запорах.

При гипертонии рекомендуется принимать в течение двух недель 50 г рябинового сока 3 раза в день через час после еды. Затем - недельный перерыв и вновь рябиновый сок в течение двух недель.

Витамина А в красной рябине ненамного меньше, чем в морковке. Так что можете добавить в йогурт ложечку рябинового варенья - он станет вкуснее, а бета-каротин отлично усвоится в сочетании с молочным жиром.

Алые ягодки содержат витамины группы В, которые укрепляют нервную систему, снимают стресс и налаживают сон.

В ягодах рябины немало пектинов, которые улучшают пищеварение и стул. Правда, варенье в качестве натурального слабительного не подойдет. Лучше готовьте настои и чаи с добавлением ягод.

В рябине много фруктовых кислот, которые не дадут размножиться ни бактериям, ни грибкам. Так что, если хотите, чтобы ваши заготовки простояли подольше и не забродили, добавьте в банку несколько ягод красной рябины.

Внимание! Красная рябина очень богата витамином К, который улучшает свертываемость крови, поэтому при склонности к тромбозам и при повышенной свертываемости крови лучше отказаться от терпких ягод. А еще стоит проявить осторожность людям с ишемической болезнью сердца, перенесшим инсульт или инфаркт. Гипертоникам и тем, у кого повышенная кислотность, не следует переедать рябины, иначе она пойдет во вред. Также помните, что практически все продукты могут спровоцировать индивидуальную непереносимость. И к рябине это тоже относится.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Чтобы гайморит не вернулся...

Доктор Комаровский - об особенностях лечения и протекания этого заболевания у детей

Холодное время года обычно сопровождается различными заболеваниями. Среди них гайморит - воспаление гайморовых пазух носа - одно из наиболее неприятных и опасных.

Очень важно выявить его на ранней...

Неболейка

Талая вода - знайте меру!

Во многих источниках есть информация об особых целебных свойствах талой воды. Считается, что влага, образующаяся при таянии льда, содержит в себе намного меньше растворенных веществ, особенно минеральных солей. При заваривании в ней чая или трав лучше выделяются...