Товар - деньги - товар:
учитывая культуру наших рынков, в любом звене этой цепочки может присутствовать еще и зараза
На прошлой неделе я пошла на рынок за продуктами. Едва подойдя к лотку, где продавалось куриное мясо, пришла в ужас. Продавщица доставала продукцию, не пользуясь при этом перчатками, и накладывала ее в пакеты. Потом теми же жирными руками брала деньги и отдавала сдачу очередному покупателю. Мне не только перехотелось покупать у нее мясо, но даже вообще употреблять его в пищу. Конечно же, я знаю, что на наших рынках, куда ни пойди, вокруг одно и то же - но все-таки должна же быть хоть какая-то культура! Неужели мы как потребители должны закрывать глаза на подобную антисанитарию, думая потом, а не подхватишь ли ты или твой ребенок какую-то заразу? Как же в наше время купить качественный, хороший продукт, который не навредит здоровью? Существуют ли какие-нибудь нормы или предписания, обязывающие хотя бы продавцов мясной продукции работать в перчатках?
Марина И., г. Сумы
Действительно, на многих точках Центрального рынка торговцы мясом работают без перчаток. Хотя их рабочее место соответствует всем санитарным нормам: чисто, мясо аккуратно уложено в ящиках и холодильниках. Решили обратиться к одному из частных предпринимателей и узнать, должен ли продавец отпускать товар в перчатках.
Рассказывает ЕЛЕНА СЕРЯКОВА:
- До сих пор никаких жалоб со стороны покупателей не было, и это неудивительно. Ведь наша торговая точка работает согласно всем санитарным нормам. Продавцу выдаются одноразовые перчатки, моющие и чистящие средства, рядом расположены краны с водой. К тому же каждый день продукцию проверяет лаборатория рынка. Так что наш товар всегда свежий и качественный и постоянно пользуется спросом. Но что касается описанного сумчанкой случая, то я хочу сказать: мы обязываем продавца работать в перчатках, но, к сожалению, за всем не уследишь. Хотя, с другой стороны, такая продукция, как мясо (курица, говядина, свинина), подлежит термообработке. Поэтому я считаю, что ничего страшного в этом нет. Главное - чтобы продукт был свежим и натуральным, тогда уж точно опасаться нечего!
Возможно, это и так, если не учитывать, что рынок - это общественное место, где существует такой круговорот людей и постоянный обмен товара и денег из рук в руки, что это представляет угрозу для всех. В этом случае, наверное, хотя бы работник торговли обязан реализовать продукцию в перчатках?
С этим вопросом мы обратились к начальнику городской санитарно-эпидемиологической станции АЛЕКСАНДРУ ЧЕРНЯКУ:
- Как известно, любое мясо подлежит термообработке. Поэтому в данном случае (работает продавец в перчатках или без) не предусмотрено никаких санитарных норм. Все регламентируется только отношением реализатора к покупателю и регулярным контролем работодателя в отношении своих подчиненных.
Учитывая все вышесказанное, можно подвести итог: у покупателя всегда есть выбор - как товара, так и места его продажи. А у продавца, в свою очередь, - интерес к покупателю. Будем надеяться на то, что в процессе цивилизации нашего рынка выиграют все.
Любовь Потравных
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Шиты золотом сапожки узкие...
Почему так быстро разваливается современная обувь и что с этим делать?
В идеале каждая пара обуви должна служить владельцу не менее трех лет. На деле все оказывается не так-то просто. Дождь, грязь, слякоть, разбитые дороги - серьезные испытания и для обуви, и для ее хозяина.
Обувная... 
Сахар подешевеет
Кабмин намерен снизить минимальные цены на сахар. Об этом сообщил вице-премьер-министр Андрей Клюев. По его словам, правительственный комитет рассмотрит этот вопрос уже в ближайшие дни. Сейчас на украинском рынке наблюдается переизбыток сахара: за последний сезон его произвели в количестве...
Квартира есть - прописки нет
Как зарегистрировать семью в купленном в кредит жилье?
Мой сын год назад взял в одном из банков молодежный кредит для покупки квартиры. Купил ее и регулярно выплачивает деньги по своим кредитным обязательствам. У него хорошая семья - жена и двое детей. Но, несмотря на то что у банка...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
