Пейте молоко А2 - будете здоровы!

Сегодня людям с аллергией предлагают различные заменители - безлактозное или даже растительное молоко. Однако существует порода коров, которая дает натуральное молоко, не вызывающее аллергических реакций. Речь идет о лебединской молочной породе, которая активно исследуется у нас на Сумщине - в СНАУ. Аграрный университет разработал техусловия на производство гипоаллергенного молока А2. Этим уже занимаются в Сумах. Такую продукцию, в том числе и бутилированное полезное молоко А2, можно встретить в некоторых сумских маркетах.

27 июля глава Сумской ОГА Роман Грищенко побывал на предприятии, где ознакомился с процессом. Стоит отметить, что производство молока А2 - инновационное и перспективное направление в молочной отрасли Украины. Создание этого продукта потребовало 10 лет генетических опытов и отбора пород коров. Молоко А2 обладает уникальными питательными свойствами. И молоко, и продукция, которая из него изготовляется, безопасны для здоровья и могут быть рекомендованы для большинства населения - особенно для детей и пожилых людей. Молоко содержит бета-казеин А2, который считается низкоаллергенным.

Реализацию этого проекта поддерживала ОГА через Программу развития АПК и сельских территорий до 2020 года. Также появлению такого молока мы обязаны ГП «Опытное хозяйство института сельского хозяйства Северо-Востока Нацакадемии аграрных наук Украины» и СНАУ. Как уточнил директор департамента АПК Александр Маслак, одним из направлений этой программы как раз и предусмотрено сохранение генофонда лебединской молочной породы коров - их сырье дает возможность производить молоко А2.

В перспективе, как отметил Р.Грищенко, после изучения спроса на молоко А2 на местном рынке можно рассматривать возможность его дальнейшей поставки в дошкольные и школьные учреждения, больницы и интернаты. А для обеспечения спроса - расширить подобное производство на территории Сумщины.

Нина Демидова

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Подарочные сертификаты для СИЗО

Министр юстиции презентовал новую услугу от своего ведомства - подарочные сертификаты для использования услуг платных камер в украинских следственных изоляторах. При наличии такого сертификата заключенный сможет попасть в камеру с улучшенными условиями содержания.

«Вас пригласили...

Юная сумчанка получила письмо от королевы

Теперь в коллекции Елизаветы II есть марка из Украины, где изображены памятники Сумщины

Софийка Ломака - ученица 6-Б класса Сумской общеобразовательной школы №5 - очень активный, любознательный и коммуникабельный ребенок. Можно сказать, девочка вся в маму, которая работает учителем...

Когда в Сумах разрешат работать детским и взрослым развлекательным зонам?

На заседание Сумского горисполкома 28 июля предприниматели пытались внести предложение о том, чтобы город разрешил работать развлекательным центрам (детским и взрослым), а также ночным клубам. Их поддержал первый заммэра Владимир Войтенко: «Примерно 200 людей

27 июля выступали за...

В Кролевце на балконах ползают змеи

Есть ли в Сумской области сыворотка от укусов опасных пресмыкающихся?

В последнее время в Кролевце участились встречи горожан со змеями. Причем не только в привычных местах обитания пресмыкающихся, но и в довольно-таки неожиданных. На прошлой неделе кролевчанка Людмила Агеева в соцсети...

80-летняя заложница квартиры

Почему старушка, заблокированная в собственном жилье, не давала себя спасать?

Такого за все время работы МЧС в Глухове еще не было: заложница собственной квартиры, изможденная и травмированная бабушка не позволяла сотрудникам экстренной службы выпилить двери и открыть окно. Уговаривать...

Ленин поможет купить спортинвентарь

Почему депутаты Сумского городского совета решили сдать остатки памятника в цветной металлолом?

Сумской Ленин - по-видимому, живее всех живых. Ведь, несмотря на то что его сбросили с пьедестала еще в 2000-м, до сих пор о нем время от времени вспоминают представители городской власти...

Кто же должен закрыть ливневку?

На прошлой неделе неизвестные сумчане изготовили и установили картонный «памятник», который посвятили «Черной дыре». Только речь идет не о той дыре, что в космосе.

На такие меры сумчане пошли, чтобы в очередной раз привлечь внимание общественности и власти к открытой ливневке возле...

«Это туфта, а не программа!»

Секретарь горсовета жестко раскритиковал отдел транспорта за проект «Электронный билет»

Вопрос о создании в Сумах автоматизированной системы оплаты проезда в общественном транспорте (проще говоря - электронного билета) поднимается в горсовете уже не первый год. Но до сих пор все...

Кто не успел - тот пострадал!

Поездка пожилой сумчанки в 67-м автобусе стоила ей синяков и 130 грн. - на лечение

ДлЯ сумчанки Аллы Викторовны вроде бы обычная поездка в общественном транспорте обернулась тем, что пенсионерка-инвалид была вынуждена обращаться за медицинской помощью. Синяки, боль в ноге и судорога...

Детсадам и школам - безопасные пищеблоки

В Сумских детсадах и школах - новый подход к процессу организации питания детей. Чтобы пищеблоки и столовые учебных заведений соответствовали требованиям международной системы НАССР (система анализа рисков, опасных факторов и контроля критических точек), их основательно приводят...