Друг гипертоника и помощник склеротика
Ее сбор и нелегальная продажа запрещены и караются штрафом, однако черемшу можно приобрести с личных огородов хозяек. К тому же вырастить черемшу достаточно просто, ведь растение неприхотливо и приживается практически в любой почве. Главное - высаживать его в тени.
Внешне похожая на ландыш, а по запаху напоминающая чеснок, черемша - настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и аминокислот.
Она содержит большое количество витамина С, эфирные масла, фитонциды и лизоцим и считается эффективным профилактическим средством при острых респираторных заболеваниях. Медвежий лук стимулирует аппетит, улучшает работу пищеварительной системы и снижает риск развития заболеваний щитовидной железы.
Черемшу также часто применяют при авитаминозе. Особенно полезно употреблять дикий чеснок ранней весной, когда организм остро нуждается в восполнении дефицита витаминов и минералов после зимы.
Кроме того, доказана польза черемши для сердечно-сосудистой системы. Она стимулирует работу сердца и очищает кровь, а также понижает артериальное давление и снижает риск инсульта.
Растение как в свежем, так и в сушеном виде использовали в качестве кровоочищающего средства при гнойничковых заболеваниях кожи, сыпях и золотухе.
В свежей черемше содержатся аллицин и аллиин, которые снижают свертываемость крови и препятствуют образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов. Поэтому, так же как и чеснок, черемшу широко используют при атеросклерозе и гипертонии. Но следует помнить, что лечение проводят курсами, и довольно продолжительными. Это позволяет следующие несколько месяцев удерживать уровень холестерина на необходимо низком уровне.
В немецкой медицине есть такой рецепт: свежие листья и цветки черемши измельчить, залить пятикратным количеством водки и в темном месте настаивать 3 недели. Процедить и принимать по 20-30 капель в ложке воды 3 раза в день. Она действует очень медленно, зато снижает давление надолго. Так что курс лечения необходим очень продолжительный, около полугода и более. Это же средство считается хорошим лекарством при дисбактериозе кишечника и при весеннем авитаминозе и усталости. Его принимают по 25 капель 3 раза в день. В этих случаях курс лечения 20-30 дней. Наружно эту настойку используют при ревматизме для компрессов и растираний.
Современные исследования показали, что серосодержащие соединения черемши оказывают гипотензивное действие (снижают артериальное давление). Это связано с тем, что они снижают выделения гормона, отвечающего за тонус сосудов, они расслабляются и, как следствие, падает давление.
Следующее направление использования черемши - хронические кожные заболевания и дисбактериозы, когда происходят изменения в составе микрофлоры кишечника. Особенно эффективна она в последнем случае. Горчичные масла способствуют выделению пищеварительных соков, увеличивается выделение ферментов, благодаря чему улучшается переваривание пищи, уменьшаются бродильные и гнилостные процессы, следовательно, уменьшается вздутие. Черемша полезна для профилактики дисбактериозов после кишечного гриппа и приема антибиотиков.
Следует помнить, что черемша максимально полезна в свежем виде. Поэтому в сезон нужно максимально использовать все ее возможности. Наиболее эффективно использование свежеотжатого сока, который принимают 3 раза в день до еды либо неразведенным, либо с небольшим количеством воды. Так применяют сок при атеросклерозе, повышенном давлении, для улучшения пищеварения, при дисбактериозах. Продолжительность лечения черемшой - не менее 6 недель. Это позволяет получить устойчивый эффект при всех перечисленных выше заболеваниях.
Используют черемшу при заболеваниях ЖКТ: диарее, метеоризме и аскаридозе (как глистогонное при аскаридах и острицах). Из листьев готовят настой на вине. Для этого измельченные свежие листья настаивают в течение 2 суток в бутылке сухого белого вина и принимают по 1 ст. л. перед едой 3-4 раза в день. Это средство рекомендуют в качестве не только лечебного, но и профилактического, очищающего организм средства.
Специалисты рекомендуют не злоупотреблять черемшой, которая при неразумном употреблении может вызвать бессонницу, головные боли и расстройство желудка. По разным данным, дневная норма черемши колеблется от 10 до 25 листьев.
В свою очередь, отказаться от употребления черемши следует тем, кто страдает от холецистита, гепатита, панкреатита, язвы желудка, гастрита и эпилепсии. Мощное возбуждающее действие растения на пищеварение может негативным образом повлиять на работу и без того воспаленного желудка и кишечника.
В пищу у растения используются все части: и луковицы, и листья, и молодые побеги, и цветочные стрелки. Надземную часть, начиная с ранней весны, едят просто с солью и с хлебом, добавляют в салаты. Например, в Португалии с ароматной зеленью запекают баклажаны, а у нас приправляют дичь.
Для уничтожения резкого запаха растение можно обдать кипятком. Он пропадает и у сушеной черемши, которую можно заготавливать весь сезон, а зимой использовать для приготовления полезных приправ.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Если вы потянули шею
Выполняйте упражнение «Притягивание локтя». Встаньте прямо, ноги слегка расставьте, руки выпрямите и поднимите их над головой. Согните левую руку в локте и опустите ладонь на голову. Правой ладонью возьмитесь за левый локоть и притягивайте его в правую сторону, пока не почувствуете... 
Как успокоиться и сохранить красоту
Если человек становится раздражительным, даже агрессивным - он и стареет раньше времени. Говорят, в подобных случаях надо пойти в ольшаник и постоять там, обняв дерево. Верить в это или нет - ваше право. А вот с чем точно ольха справится, тем самым продлив молодость, - так это с восстановлением...
И цистит капитулирует
У пожилых людей часто мочевой пузырь работает не так, как надо. Свою роль здесь играют и ослабленные мышцы, и такое заболевание, как цистит. Средств борьбы с данным недугом много, но редко кто пользуется стальником колючим. А это растение помогает решить сразу несколько проблем, поскольку...
Леденцы от кашля своими руками
Приготовьте отвар из корня солодки, который можно купить в аптеке. Влейте 2 ст. л. отвара в 200 г сахара, размешайте, поставьте на слабый огонь. Растопив сахар, добавьте 1 ч. л. тертого имбирного корня и 0,5 ч. л. лимонного сока. Варите, часто помешивая, минут 5, пока сироп не загустеет...
Какая польза от зеленых шишек?
Если весной не полениться и насобирать молодых зеленых сосновых шишек, то они будут выручать вас потом целый год. Секрет в том, что их нужно не сушить, а замораживать. Сначала каждую шишку заверните в пленку, затем все сложите в пакет - и отправьте в морозилку. Когда нужно (при кашле,...
О чем предупреждает ксантелазма?
Ксантелазма - доброкачественное новообразование (по сути, это локальное отложение жировой ткани), которое в большинстве случаев локализируется на верхнем веке, реже - на нижнем или на обоих.
Ксантелазма представляет собой желтоватого цвета бляшку, которая немного возвышается над...
Подсолнечник для суставов
Срежьте подсолнечник во время цветения и, разломив его на 4 части, залейте очищенным керосином. Выдержите на солнце 14 дней. Этим средством натирайте больные ревматизмом ноги, руки. Спустя неделю болезнь от вас отстанет....
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
