Як вибирати пшоняну крупу?
Вибираючи пшоняну крупу, зверніть увагу на зовнішній вигляд зерен. Якщо крупа блідо-жовта, то каша вийде не розсипчастою, а розмазаною і з бідним вмістом поживних речовин. Найсмачніша та найкорисніша каша виходить із крупи яскраво-жовтого кольору.
На відміну від інших круп, які можна зберігати протягом де-кількох років, пшоно не можна зберігати довго. Корисні жири швидко окислюються, тому каша з перележаного пшона гірчить на смак і має не приємний запах. При купівлі пшоняної крупи зверніть увагу на дату виготовлення. Збе-рігати пшоняну крупу треба в щільно закритих скляних або керамічних контейнерах.
Що можна готувати з пшоняної крупи?
З пшоняної крупи можна готувати солодкі, солоні, прісні страви, а поєднувати її можна і з м’ясом, і з овочами, і з фруктами. Можна готувати супи, різні каші (розсипчасту або рідку, на молоці або воді), запіканки, котлети, оладки. Гірчинку у пшона можна прибрати, обдавши крупу окропом або прожаривши на сковорідці.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Чим замінити майонез у салаті?
Майонез - дуже жирний і калорійний продукт, від якого масово відмовляються прихильники здорового харчування. Тож ми зібрали найкра-щі натуральні заправки, які з легкістю замінять його в будь-якому салаті. Повірте, так буде ще смачніше!
Натуральний йогурт
Густий білий несолодкий... 
Все, чого ви не знали про пшоняну кашу
ПРО пшоно відомо досить давно. Протягом століть жителі Африки, Індії та Китаю готували з «золотої крупи» каші, супи, пиво, квас, борошно та хлібобулочні вироби. В Україні пшонка була основною стравою на столі. З часом з’явилися інші крупи, а пшоно відійшло на задній план. Дарма!
Хоча...
Чи треба класти хліб у холодильник?
Розвінчуємо міфи про їжу та напої, в які люди вірять до сих пір
КОЛИСЬ давно людина їла тільки те, що давала природа. Так у її життя ввійшли м’ясо тварин і птахів, риба, молоко, злаки, сіль, овочі, фрукти, ягоди, мед, спеції. Це було природним харчуванням, паливом для організму.
З...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
