Як приготувати найкориснішу картоплю
Картопля при готуванні, як правило, стає калорійнішою: у пюре додають вершкове масло, молоко або вершки, в дерунах містяться борошно та масло. Надлишок жирного, смаженого збільшує ризик розвитку серцевих хвороб та діабету, не враховуючи удару по печінці та нирках. Проте страви з картоплі можна зробити дієтичними!
Щоб їсти картоплю, отримуючи з неї корисні мінерали, потрібно охолоджувати продукт після варіння. У відвареній охолодженій картоплі крохмаль змінює свою форму, перетворюючись на стійкий ретроградний крохмаль. При його споживанні рівень цукру в крові не піднімається швидко та різко.
Засвоюється такий стійкий крохмаль подібно до харчових волокон - його ферментує товстий кишечник, і завдяки цьому отримують живлення, активно розвиваючись, корисні кишкові бактерії. Наслідком такої активності стає, зокрема, зміцнення імунітету.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Осінній смуток: поради для настрою
Смуток - це короткочасне погіршення настрою, порушення сну та апетиту, депресивний настрій. Не плутайте з депресією, яка триваліша, зберігається тижнями і навіть місяцями.
Як захистити себе в осінній період від нудьги? Насамперед дотримуємося режиму сну. Намагаємося лягати не пізніше... 
Король осені - гарбуз!
ГАРБУЗ - один із найцінніших і найпоживніших плодів. Недаремно його називають королем осені! Гарбуз можна застосовувати не тільки в якості смачного дієтичного продукту, але і як лікарський засіб.
Він містить унікальний комплекс вітамінів і мінералів, який відмінно засвоюється організмом....
На старт: ходимо пішки щодня!
БАГАТО хто з нас чув, що кожного дня необхідно проходити не менше 10000 кроків. А як це стосується поліпшення здоров’я чи схуднення? Нумо розбиратися разом!
Спершу може здатися, що піші прогулянки навряд чи вплинуть на вагу. Все дуже просто і не схоже на правду. Але пропонуємо повернутися...
Желатин - для міцних та здорових суглобів
Желатин не тільки допомагає приготувати смачні десерти та спрощує застигання холодцю, але й надзвичайно корисний для суглобів та кісток. Добувають цю речовину з кісток, суглобів та хрящів тварин. У модних дієтах цей продукт згадується дуже рідко, хоча користь желатину для організму...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
