Чи потрібний суп у раціоні?
Експерти зазначають: принципової необ-хідності саме в перших рідких стравах у нашого організму немає. Для здоров’я дуже важливо, щоб ми їли не тільки сиру їжу, а й термічно оброблену. Однак супи бувають різними, їх можна приготувати так, щоб зберегти максимальну цінність всіх інгредієнтів, що входять до їх складу.
Нежирні бульйони з птиці, кролика, яловичини - високопоживні продукти для ослаблених хворих, супи-пюре - дбайливе харчування для слизової оболонки шлунка, кишківника та при різних захворюваннях травної системи.
Основні правила приготування супу:
Ніколи не переварюйте овочі!
Суп повинен складатися не лише з моркви, картоплі та цибулі. Також в нього може входити велика кількість овочів. Наприклад, селера, пастернак, кабачки, томати, цибуля, болгарський перець, всі можливі види капусти, зелень.
Запам’ятайте, жодних жирних наваристих бульйонів, в ідеалі - легкі бульйони з курячої, індичої грудки без жиру та шкіри, з яловичої вирізки, кролятини, з нежирної риби, овочів чи грибів, або взагалі варіть на воді.
T У суп можна додавати крупу та макаронні вироби в невеликих кількостях.
Бажано їсти суп без хліба або з 1-2 зерновими хлібцями. До речі, не забувайте, що в холодну пору року тарілка теплого супу завжди допоможе наситити організм швидше і не дасть переїсти.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Чим небезпечна віддалена робота
Дистанційна робота багатьом здається дуже зручним варіантом, але медики запевняють, що робота з дому може завдати шкоди здоров’ю.
У зв’язку з воєнним станом чи посиленням карантинних обмежень багато хто був змушений перейти на дистанційну форму роботи. З одного боку, працюючи вдома,... 
Кориця: сім властивостей спеції
Кориця вважається дуже корисною для здоров’я. Вона містить амінокислоти та антиоксиданти, клітковину, марганець, залізо, кальцій, вітамін К, мідь, калій, магній, фосфор та вітамін B6, які корисні як для здоров’я, так і для краси. Кориця має зігрівальну дію, що неабияк важливо в осінньо-зимовий...
Тримаймо імунітет у тонусі!
ВОСЕНИ, коли надворі холодно та некомфортно, щоб зовсім не розкле-їтися, слід подбати про свій імунітет. Медики зазначають: запорука здоров’я всього організму - збалансоване харчування, достатня активність та повноцінне відновлення.
Якщо просто цьому слідувати, то імунна система...
Як зігрітися вдома без опалення?
ОЧІКУВАННЯ холодів цього року викликає в усіх багато хвилювань. Як зігрітися при значному зниження температури в помешканні, відключенні електроенергії та ураженні об’єктів інфраструктури? А якщо вдома ще й маленькі діти?
Тож пропонуємо ідеї, як утеплитися та не замерзнути навіть...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
