Правильно заварюємо шипшину, щоб зберегти вітаміни

У плодах шипшини міститься рекордна кількість вітаміну С, який можна заготувати на зиму безкоштовно та в будь-якій кількості. Плоди сушать, а заварюють частіше під час застуди та інших нездужань. Але головне при цьому - зберегти вітаміни, адже, як відомо, вітамін С не любить довгої термічної обробки.

Як правильно заварювати чай:

По-перше, плоди шипшини не можна заварювати як звичайний чай чи інші сушені трави, заливши окропом. Щоб зберегти вітаміни, використовується вода температурою не вище 70 градусів за Цельсієм.

По-друге, якщо попередньо розім’яти висушені плоди, процес піде швидше. На 200 мл гарячої води береться одна столова ложка сухих плодів.

По-третє, заварювати вітамінний чай потрібно в керамічній, фарфоровій, скляній ємності з кришкою, що щільно закривається.

Найбільш вдалий рецепт приготування шипшинового чаю - заварити шипшину в термосі, заливши її водою 70 градусів Цельсія з розрахунку 1 ст. л. на 200 г води, і залишити на 5 годин.

Крім як при застуді або іншому нездужанні, чай із шипшини корисно пити вранці, тому що тонізуючий ефект його не поступається каві.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Перетворіть вакцинацію на цікаву пригоду!

Поради батькам від Центру громадського здоров"я - як підготувати дитину до щеплення

ВАКЦИНАЦІЯ - це єдиний ефективний та безпечний спосіб профілактики інфекційних хвороб. Після отримання щеплення імунна система реагує на введену вакцину, виробляючи імунітет проти інфекції,...

Візит до мамолога: як пройшов День відкритих дверей у сумському онкоцентрі

Сумський обласний онкологічний центр повідомив, що 18 жовтня в поліклініці закладу відбувся День відкритих дверей, присвячений Всеукраїнському дню боротьби з раком молочної залози. Його мета - підвищити обізнаність жінок про важливість своєчасної діагностики та профілактики онкологічних...

Небезпечний "черв"як" під шкірою

У Сумах цього року зафіксований перший випадок захворювання на дирофіляріоз

НЕЩОДАВНО, у жовтні, мешканець обласного центру звернувся за медичною допомогою. Він почувався недобре, мав запалення обличчя та скаржився на дивні помітні рухи під шкірою ока.

Після обстеження...

Довгоочікуване малятко - з пробірки!

977 жінок вже скористалися безоплатною державною послугою лікування безпліддя

ЗГІДНО зі статистикою, кількість безплідних пар у світі та Україні стабільно зростає. Для того, щоб наблизити доступ до послуг з відновлення репродуктивного здоров’я, що є одним із основних способів...

Ось такий заморський пан - баклажан!

Як за допомогою овоча нормалізувати тиск, поліпшити пам"ять і знизити ризик інсульту

БАКЛАЖАН, який походить із тропічних районів Східної Індії та Пакистану, вже давно прижився в нас в Україні. Якщо регулярно включати цей овоч у раціон, то можна суттєво поліпшити стан здоров’я....

Як вберегтися від застуди, коли навколо всі хворіють

Щойно на роботі хтось чхнув - у половини співробітників з’являється нежить і шкребе в горлі. Але саме ви можете стати стійким олов’яним солдатиком і не захворіти, якщо заздалегідь вживатиме необхідних заходів. Ось ваш план, який допоможе протистояти вірусам та мікробам.

Дотримуйтесь...