П’янка та цілюща «дика троянда»
Про корисні та смачні властивості квітів, які ростуть у нашому саду чи на городі
У НАРОДІ шипшину за-звичай називають ди-кою трояндою. І не дарма - через яскраві, запашні та вишукані квіти, які якраз нині радують нас п’янким запахом. Після того, як пелюстки шипшини облітають, виростає червоний плід.
Багато хто знає про корисні властивості шипшини, та чомусь мало хто звертає увагу на її квіти, які теж наділені цілющими властивостями.
 |
|
|
 |
|
|
До речі, в народній медицині використовують всі частини рослини. Приміром, перетерте насіння змішують з галуном і накладають на рани для швидкого загоєння. Зі згорілих гілок отримують смолоподібну речовину, яка ефективна проти псоріазу. Проварені гілки та листя застосовують для лікування дизентерії, болів у шлунку, скарлатини та легеневого туберкульозу. А як щодо пелюсток?
Сировина для препарату, і не тільки
Квітки цієї декоративної культури є прекрасною сировиною для отримання рожевого масла, яке дуже активно використовується в ароматерапії. На основі рожевого масла болгарські виробники налагодили випуск знаменитого препарату «Розанол», що застосовується в терапії захворювань жовчовивідних шляхів, хвороб печінки, а також для поліпшення стану лю-дей, які страждають на сечокам’яну хворобу. Мазі, гелі та примочки з рожевим маслом дозволяють вилікувати довгостроково незагойні рани.
Витяжки з квітів застосовуються для поліпшення смакових якостей і запаху лікарських препаратів. Висушені й подрібнені пелюстки шипшини слугують популярної до-бавкою для наповнювачів тра-в’яних і заспокійливих подушок.
Пелюстки є й у складі різноманітних трав’яних зборів, які за-стосовуються для підвищення імунітету, зміцнення сил, лікування застуди та грипу, при неврастенії. Добре зарекомендували себе засоби на основі квітів шипшини в позбавленні від кон’юнктивітів, геморою, зниженні ризику виникнення алергічних проявів.
Як приготувати відвар?
З пелюсток шипшини готують відвар для вмивання, косметичні маски, які тонізують шкіру, знімають роздратування і втому. Один із рецептів крему Клеопат-ри містить рожеву воду і настій пелюсток шипшини (чи троянди), а крім того, мед і порошок алое.
На основі пелюсток готують відвари, які мають виражений лікувальний ефект при наявності бешихових запалень шкіри і очних захворюваннях. Для приготування слід 100 грамів сировини залити склянкою окропу і прокип’ятити протягом пів години. Потім відвар необхідно остудити і процідити. Використову-ється він в якості примочок, які прикладаються до уражених ділянок.
Пелюсткове варення: як приготувати
Для ароматного варення ви-користовують злегка підсушені пелюстки рослини, «живі» пе-люсточки можна використовувати тільки для настоїв, відварів.
Варіантів приготування пе-люсткового варення на зиму безліч, і кожна господиня додає щось нове, унікальне.
Класичний рецепт
Будь-яка кількість пелюсток засипається такою ж кількістю цукру. Масу залишають до виділення соку в прохолодному місці під кришкою (саме тому пелюстки треба підсушити). Сироп стандартний: пів літра води і півтора кілограма цукру. Після закипання сиропу ним заливають просочені цукром пелюстки і варять тричі по 5 хвилин до закипання, як звичайне варення «п’ятихвилинку». Гаря-чим розкладають в баночки, за-кривають тканинними «кришками». Іноді при варінні додають лимонний сік, м’яту чи апельсинову цедру, але основні етапи готування не змінюються.
Оригінальний рецепт
Пелюстки засипати цукром, щоб утворилася солодка «каш-ка». Залишити при кімнатній температурі на 4-5 год. Після виділення соку його треба максимально злити. Додати до пелюсток по-дрібнену м’якоть апельсина (за смаком), накрити кришкою, залишити ще на пару годин. У готовий сироп влити сік пелюсток, довести до кипіння. У киплячий сироп викласти суміш пелюсток і апельсинової м’якоті. Варити до готовності не більше пів години. Гаряче варення розкласти в сухі прожарені баночки, закрити. Варення виходить густе, з апельсиновим ароматом, дуже смачне.
Не тільки делікатес…
Варення з пелюсток корисне при:
- запаленні слизової рота - варення діє як антисептик, лікуючи виразки та ранки на яснах;
- хворобах дихальних шля-хів - проявляє свої антибактеріальні властивості;
- порушеннях роботи шлунку та кишківника - допомогає у відновленні після терапії антибіотиками;
- інтоксикації та інфекції - кілька чайних ложок таких «лі-ків» на день допоможуть очистити організм від токсинів та побороти інфекцію;
- болях у критичні дні, мігрені - нормалізує цикл, зменшує болі;
- сердечних та судинних захворюваннях - просто неоціненна користь, усуває загрозу аритмії, бореться з бляшками та спазмами судин;
- безсонні, перевтомі, депресії - з успіхом долає такі розлади.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Аби зуби ніколи не боліли!
У Сумській лікарні Св. Пантелеймона переселенці можуть отримати безкоштовні стоматпослуги
ІЗ початку травня на базі Сумської клінічної лікарні Святого Пантелеймона стартував проєкт для внутрішньо переміщених осіб. Людям, які перебралися з небезпечних місць, пропонують безкоштовну... 
У якому віці жінку вважають старою
Питання про те, коли жінку можна вважати старою, лишається надзвичайно суперечливим. У сучасному суспільстві межі віку значно розмиті: молоді дівчата часто виглядають старше своїх років, а жінки після 40 і навіть 50 років залишаються привабливими, активними й виглядають значно молодше...
Свербить неймовірно! Як не роздерти?
Чому комарі нас безжально атакують та як позбавитися від їх укусів
ЛІТО - чудова пора року, коли на вулиці хочеться проводити майже весь час. Але є один маленький нюанс - комарі!
Дрібна комаха, яка вважає своїм обов’язком підлетіти до вуха і повідомити про свою присутність,...
«Великий імітатор»: відверто про хворобу Лайма
За рік через стаціонар обласного Центру інфекційних хвороб за рік проходить до 200 пацієнтів
НАРЕШТІ прийшло дов-гоочікуване тепло - розпочався сезон прогулянок та відпочинку на природі. Разом з тим «побільшало роботи» у кліщів. Уявіть: вас кусає звичайнісінький кліщ. Згодом виявляється, що він інфікував вас бореліозом.
Клiщовий борелiоз, або хвороба Лайма, - розповсюджене інфекційне захворювання, що передається при укусах кліщів i може привести до тривалої не-працездатності та інвалідності. Останніми роками на Сумщині реєструється велика кількість ви-падків борелiозу. За рік лише через стаціонар Сумського об-ласного центру інфекційних хвороб та дерматології проходить близько 200 пацієнтів, ще не менше - лікуються амбулаторно.
Проте, як зазначають у закладі, чимала кількість хворих залишається невиявленою на ранній стадії недуги. Це впливає на якість життя, враховуючи типові для пізнього бореліозу ураження серця, нервової системи та суглобів. Основний же прояв хвороби в ранньому періодi - кільцеподібна еритема (почервоніння), що утворюється на шкірі переважно на місці укусу клiща.
Пляма на попереку - приблизно 40 на 20 см
На початку квітня до Центру інфекційних хвороб звернувся пацієнт 45 років зі скаргами на підвищення температури тiла, виражену слабкість, головний бiль, болі в м’язах та суглобах. Ці симптоми турбували його близько тижня - то посилюючись, то послаблюючись. При огляді на ділянці попереку було виявлено велику рожеву пляму овальної форми (приблизно 40 на 20 см) з чiткими контурами - типовий ви-падок кільцеподібної мігруючої еритеми.
Хворий зазначив, що за два тижні до хвороби мало місце присмоктування кліща саме в області спини. Все це свiдчило про наявність у пацієнта Лайм-ської хвороби, яка пiдтвердже-на в лабораторії Центру шля-хом виявлення специфiчних антитiл.
Хворому була призначена су-часна терапiя вiдповiдно до стандартів надання медичної допомоги. Вже на другий день від початку лікування стан чоловіка значно покращився: температура нормалізувалась, припинилися болі, а через сім днів зникла i кільцеподібна мігруюча еритема. Після закінчення курсу лікування пацієнт одужав і був виписаний. Вiн швидко повернувся до активного життя без будь-яких обмежень.
«Великий імітатор», або «хвороба з тисячами облич»
Головна небезпека хвороби при відсутності сучасного лікування - це формування хронічної форми з розвитком значного спектра проявів, що ускладнює діагностику та інколи навіть лікування.
Саме тому хворобу Лайма на-зивають «великим імітатором», «хворобою з тисячами облич»: значна втома, тривожність, розлади сну, депресивні стани, ломота в тілі, болі у суглобах, ураження різних органів та систем організму тощо.
«До нас нерiдко звертаються пацiєнти з занедбаними формами борелiозу, - розповідають у медзакладі. - Так, у жовтнi минулого року ми консультували жінку 50 років з правобiчним невритом лицевого нерва. Було встановлено, що в червні мало мiсце присмоктування кліща, якого пацієнтка видалила самостійно, але до лікаря не зверталася. Потiм на шкірі деякий час спостерiгалася блiдо-рожева пляма, що в серпнi вже зникла. А 10 вересня підвищилася температура тiла до 38 градусів, з’явилися ознаки правобiчного невриту лицевого нерва, з приводу якого вона лiкувалась у iншому закладi, але без ефекту. Ми запідозрили борелiоз з ураженням нервової системи, що пiдтверджено лабораторно. В результатi проведенного лiкування пацiєнтка одужала».
Тому, якщо у вас є прояви борелiозу або будь-які скарги, що не можуть бути пов’язані з іншими відомими причинами, особливо якщо вони з&...
Які дослідження не може призначати сімейний лікар
Раніше сімейний лікар міг виписати направлення на більшість обстежень: від УЗД і рентгену до МРТ і КТ. Однак у 2025 році медики первинки можуть скерувати лише на такі дослідження:
- УЗД (черевної порожнини, щитоподібної залози, сечового міхура тощо);
- рентген (грудна клітина,...
Напій, який допоможе заснути
Покращити сон та почуватися енергійним зранку допоможе ромашковий чай. Популярний напій використовується від безсоння та інших проблем. Цей чай має заспокійливий ефект. Ромашка допомагає розслабити м’язи людини, зменшити занепокоєння та прискорити засинання.
Згідно з дослідженнями,...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
