Продукти, з якими краще не поєднувати сир
Сир - улюблений продукт багатьох, багатий білком, кальцієм та корисними жирами. Але не всі поєднання з ним є вдалими. Неправильні комбінації можуть викликати дискомфорт у травленні, знизити засвоєння корисних речовин або навіть завдати шкоди здоров’ю.
1. Риба та морепродукти
Поєднання білка із сиру та риби створює «конфлікт» у травній системі. Це може викликати важкість у шлунку та знизити засвоєння обох продуктів.
2. М’ясо
Сир і м’ясо - це два білкових продукти, які складно перетравлюються разом. Велике білкове навантаження може спричинити дискомфорт і здуття.
3. Фрукти з високим вмістом кислот
Наприклад, цитрусові або ананас. Кислота у фруктах знижує засвоєння кальцію із сиру та може викликати бродіння в шлунку.
 |
|
|
 |
|
|
4. Кава
Кофеїн перешкоджає засвоєнню кальцію. Якщо ви любите каву з сиром, пам’ятайте, що така комбінація не сприяє здоров’ю кісток.
5. Солодощі
Сир у поєднанні з великою кількістю цукру - це удар по підшлунковій залозі. Такі поєднання можуть сприяти набору ваги та коливанням рівня цукру в крові.
6. Алкоголь
Хоча сир і вино - це класичний дует, варто знати, що алкоголь знижує засвоєння білків і кальцію із сиру.
Що їсти з сиром?
- Свіжі овочі (огірки, помідори, зелень).
- Цільнозерновий хліб або хлібці.
- Горіхи або насіння (в помірних кількостях).
- Ягоди (малина, чорниця, полуниця).
Порада: вибирайте сир із низьким вмістом солі та поєднуйте його з легкими продуктами для максимального засвоєння.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Врятувати життя - тренінг з домедичної допомоги
НЕЩОДАВНО у Сумах відбувся практичний тренінг «Домедична допомога: практичні навички», організований управлінням молоді та спорту Сумської ОДА.
До навчання долучились 17 мешканців Сум віком від 25 до 42 років. Під час тренінгу інструктори розповідали, як діяти в критичних ситуаціях... 
Своєчасне стентування в Центральній лікарні врятувало пацієнта
АТЕРОСКЛЕРОТИЧНЕ ураження сонних артерій є однією з основних причин розвитку ішемічного ін-сульту. Саме така ситуація сталася з пацієнтом, який звернувся до нейрохірургічного відділення Центральної міської лікарні, повідомив завідувач відділення Володимир Колесник.
Під час госпіталізації...
Зник апетит через стрес: що робити
Через стрес у людини може зникнути апетит. Війна лише посилює почуття тривоги. Коли людина пропускає прийом їжі, це призводить до загострення почуття голоду та ще більшого стресу для організму. Якщо пропустити обід чи вечерю, посилюється дратівливість та втома. Тому важливо намагатися...
Стережись небезпечного кондиціонера!
Як правильно користуватися обладнанням, щоб не зашкодити здоров’ю?
КОНДИЦІОНЕР є чудовим засобом для створення комфорту в спе-ку, а також допомагає зменшити ризик теплового удару. Деякі дослідження на-віть показують, що він може знижувати рівень госпіталізації людей із серцево-судинними...
У Сумах буде своя Каролінська лікарня!
Володимир Поцелуєв - про надзвичайно важливе стажування у Швеції
ІЗ 6 по 16 червня директор КНП «Клінічна лікарня Святого Пантелеймона» перебував у Швеції (Сток-гольм), де брав участь у над-звичайно важливій програмі стажування, яка відкриває нові горизонти для розвитку нашої...
Липовий цвіт: більше, ніж аромат
Про користь запашних квітів та способи їх застосування
ІЗ середини червня Сумами солодко стелиться духмяний липовий аромат. Звіс-но, ним можна насолоджуватися, занурившись у пахощі міських алей, та ми поговоримо про цілющий липовий цвіт.
Віддавна люди використовували липу...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
