Липовий цвіт: більше, ніж аромат
Про користь запашних квітів та способи їх застосування
ІЗ середини червня Сумами солодко стелиться духмяний липовий аромат. Звіс-но, ним можна насолоджуватися, занурившись у пахощі міських алей, та ми поговоримо про цілющий липовий цвіт.
Віддавна люди використовували липу як природний лікарський засіб. До того ж її застосовують у приготуванні різних настойок і навіть у косметиці. Недарма липа була священним деревом у сло-в’ян і ототожнювалася з богинею любові і краси - Ладою!
Користь липового чаю
Основні корисні речовини ли-пового цвіту, а отже й липового чаю - це флавоноїди, фенольні сполуки та ефірні олії. Вони заспокійливо діють на нервову систему, допомагають зняти стрес, тривогу та покращити настрій. Липовий чай може бути корисним для людей, які страждають від безсоння або мають проблеми зі сном.
Ще напій відомий своїми муколітичними властивостями - допомагає розріджувати мокроту й полегшувати кашель. Липо-вий чай заспокоює подразнені слизові оболонки та сприяє виділенню слизу, що полегшує процес відхаркування.
Відома протизапальна дія липового чаю. Флавоноїди, що містяться в липовому чаї, можуть допомогти зменшити запалення в організмі та покращити стан при різноманітних запальних процесах. Липовий чай може бути ко-рисним при лікуванні запальних захворювань (ангіна, ревматизм, грип, застуда тощо).
Ще він має спазмолітичну дію, що допомагає зняти спазми та розслабити м’язи шлунково-кишкового тракту. Напій розріджує кров, виводить токсини з печінки, активізує роботу жовчного міхура, шлунку, сечового міхура, нирок і кишківника. А ще - липовий чай полюбляють жінки: він омолоджує шкіру, робить її оксамитовою та пружною.
Як приготувати класичний липовий чай
Залийте окропом сушені квітки з розрахунку 1-2 чайні ложки сушених квіток на чашку води. Закрийте посуд кришкою і за-лиште настоюватися протягом 10-15 хв. Процідіть - і липовий чай готовий до вживання.
 |
|
|
 |
|
|
Липовий чай можна пити кожного дня, але особливо перед сном як заспокійливий засіб.
Як правильно заготовити липовий цвіт?
Краще збирати квіти липи, які розкрилися, та бутони, які ще не мають твердих плодів-кульок. Це треба робити зранку в суху погоду. Пилок липи є носієм смаку та аромату, тому не варто збирати квіти відразу після дощу, оскільки більша частина пилку зникне. Збирати цвіт липи треба в екологічно чистих місцях, подалі від доріг, підприємств тощо.
Суцвіття слід знімати разом із приквітковим листям липи. Зіб-раний цвіт розкласти тонким ша-ром у приміщенні з хорошою вентиляцією без доступу сонячного світла. Він висохне за 3-5 днів - залежно від погоди. Сухі суцвіття можна зберігати два роки у скляних банках чи паперових пакетах.
Липовий лимонад від спраги
Інгредієнти: цвіт липи - дві жмені; мед - 3-4 ст. л; лимон - 1 шт., вода - 3 л. Спосіб приготування: лимон ретельно вимити, залити окропом, залишити на 1-2 хв. Витерти та перемолоти зі шкіркою. У трилітрову банку насипати дві жмені липового цвіту, кілька ложок меду і перемелений зі шкіркою лимон. Залити водою, перемішати до розчинення меду, зав’язати зверху банку марлею і поставити на вісім годин на сонце. Потім процідити, жмих відтиснути, розлити в пляшки і охолодити в холодильнику.
Липовий сироп від застуди
Інгредієнти: липовий цвіт - 10-12 жмень; лимони - 4 шт.; апельсини - 2 шт.; цукор - 1,5 кг; вода - 2 л; гвоздика - за бажанням.
Спосіб приготування: зірвані квіти не мити, а розкласти на папері на кілька годин. Воду закип’ятити та остудити. Покласти квіти у велику каструлю і залити холодною кип’яченою водою. Додати сік трьох лимонів. Ще один лимон і апельсини добре помити та порізати разом зі шкіркою на шматки. Додати цитрусові до квіток. Ка-струлю накрити і залишити на 24 год. в темному прохолодному місці. Наступного дня процідити та відтиснути жмих, перелити все в велику каструлю і додати цукор. Якщо любите пікантний смак - можете додати кілька гвоздик та бадьян. На маленькому вогні нагрійте вміст каструлі до 60 градусів, періодично помішуючи. Цукор має весь розчинитися. Відставте та розливайте в стерильні банки або пляшки. Липовий сироп слід зберігати в прохолодному темному місці, можна в холодильнику.
Омолоджувальна липова маска
1/2 столової ложки липового цвіту прокип’ятити 5 хв в 1/2 склянки води, процідити і змішати з рівною кількістю вершків і жовтком курячого яйця. В отриманій суміші намочити серветку з марлі і накласти на обличчя на 15-20 хв. Рекомендується робити 2-3 рази на тиждень. Курс: 15-20 масок.
Пом’якшувальна маска з липи і шавлії
Подрібнені квіти липи і листя шавлії лікарської (по 1 чайній ложці) залити на 5-7 хв склянкою молока. Суміш довести до кипіння, охолодити і нанести на обличчя і шию, попередньо змащені рідким кремом для сухої шкіри. Зверху покрити плівкою і махровим рушником. Через 15-20 хв маску зняти ватним тампоном, змоченим спочатку в теплій, а потім у холодній воді. Рекомен-дується робити 2-3 рази на тиждень. Курс - 15-20 масок.
Маска з квітів липи і геркулесу
Столову ложку подрібнених квітів липи залити 1/2 склянки гарячої води і кип’ятити на по-вільному вогні до отримання густої маси. Додати чайну ложку геркулесу. При жирній шкірі масу накласти на обличчя товстим шаром у теплому вигляді (зручніше через марлеву серветку), при сухій - у холодному. Через 15-20 хв маску видалити, обличчя обмити прохолодною водою. На суху і нормальну шкіру нанести жирний живильний крем. Маски можна робити 2-3 рази на тиждень. Курс 15-20 масок.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
У Сумах буде своя Каролінська лікарня!
Володимир Поцелуєв - про надзвичайно важливе стажування у Швеції
ІЗ 6 по 16 червня директор КНП «Клінічна лікарня Святого Пантелеймона» перебував у Швеції (Сток-гольм), де брав участь у над-звичайно важливій програмі стажування, яка відкриває нові горизонти для розвитку нашої... 
Продукти, з якими краще не поєднувати сир
Сир - улюблений продукт багатьох, багатий білком, кальцієм та корисними жирами. Але не всі поєднання з ним є вдалими. Неправильні комбінації можуть викликати дискомфорт у травленні, знизити засвоєння корисних речовин або навіть завдати шкоди здоров’ю.
1. Риба та морепродукти
Поєднання...
Своєчасне стентування в Центральній лікарні врятувало пацієнта
АТЕРОСКЛЕРОТИЧНЕ ураження сонних артерій є однією з основних причин розвитку ішемічного ін-сульту. Саме така ситуація сталася з пацієнтом, який звернувся до нейрохірургічного відділення Центральної міської лікарні, повідомив завідувач відділення Володимир Колесник.
Під час госпіталізації...
Врятувати життя - тренінг з домедичної допомоги
НЕЩОДАВНО у Сумах відбувся практичний тренінг «Домедична допомога: практичні навички», організований управлінням молоді та спорту Сумської ОДА.
До навчання долучились 17 мешканців Сум віком від 25 до 42 років. Під час тренінгу інструктори розповідали, як діяти в критичних ситуаціях...
Зник апетит через стрес: що робити
Через стрес у людини може зникнути апетит. Війна лише посилює почуття тривоги. Коли людина пропускає прийом їжі, це призводить до загострення почуття голоду та ще більшого стресу для організму. Якщо пропустити обід чи вечерю, посилюється дратівливість та втома. Тому важливо намагатися...
Стережись небезпечного кондиціонера!
Як правильно користуватися обладнанням, щоб не зашкодити здоров’ю?
КОНДИЦІОНЕР є чудовим засобом для створення комфорту в спе-ку, а також допомагає зменшити ризик теплового удару. Деякі дослідження на-віть показують, що він може знижувати рівень госпіталізації людей із серцево-судинними...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
