Місцевий «Ревізор» за лаштунками пекарні
За що одного з підприємців Сум оштрафували майже на 50 тисяч гривень
ПАМ’ЯТАЄТЕ, як у 2016 та 2017 роках до Сум приїжджала команда програми «Ревізор»? Тоді ведучі отримали незабутні враження від перевірки одного з наших супермаркетів та антисанітарії в ньому. А от місцеві громадські заклади харчування залишили по собі гарні враження.
Своєрідним ревізором ку-хонь місцевих кафе стала цьогоріч сумчанка Олена (ім’я змінено), висококласний кухар, яка за відносно короткий час попрацювала в кухонних цехах одного із супермаркетів на вул. Металургів, кафе відомої сумської мережі і в декількох пе-карнях.
- Краще не заходити «за лаштунки» цих громадських закладів харчування Сум, - ка-же пані Олена, - бо можна назавжди отримати відразу до відвідування кафе і навіть ресторанів. Але всіх перевершила по негативних враженнях «Пе-карня від шефа», що на просп. Михайла Лушпи.
13 липня я прийшла стажуватися на пекаря в цьому за-кладі й побачила жахіття. В кухні таргани, дохлі миші, пов-зають слимаки. Кухонні поверхні, стіни брудні. Я почала прибирати, бо працювати в таких умовах, а тим більше готувати продукцію для продажу сумчанам - це наражати їх на небезпеку. Обладнання, на якому готується випічка, довгий час не мили. Про те, що готувати потрібно в рукавичках, мабуть, взагалі не чули.
Я подзвонила підприємцеві, який керує цією пекарнею, ка-жу: «Ви розумієте, що так працювати не можна?!», але він відповів, що це «не моя справа».
 |
|
|
 |
|
|
Тому я звернулася до Держ-продспоживслужби Сумської області зі скаргою і вимогою провести перевірку пекарні. Мене попросили надати чек від пекарні, щоб можна було з’ясувати, хто саме керує цим кафе. Чек я надала, а тепер чекаю подальших дій від Держпрод-споживслужби.
Наш кореспондент зв’язався з керівником Сумського районного управління ГУ Держпрод-споживслужби в Сумській об-ласті Олександром Скварчою і ось про що дізнався:
- Скарга була розглянута, створена комісія і видане на-правлення на перевірку даного суб’єкту господарювання. Наші фахівці виявили порушення закону №2042 про державний контроль за дотриманням за-конодавства про харчові продукти і т. д., в тому числі і порушення правил гігієни, умов зберігання продуктів, відповідності встановленим нормам і стандартам якості. Враховуючи ре-зультати перевірки, був складений протокол про адмінпорушення, припис і накладений штраф на підприємця в розмірі шести мінімальних зарплат (49 тис. гривень). Найближчим ча-сом відбудеться засідання ад-мінкомісії, на якому буде розглянуто протокол.
Підприємець із приписом і протоколом погодився. Деякі виявлені порушення вже усунув. Через певний час ми знову прийдемо на підприємство, щоб перевірити, чи були усунені всі порушення.
* * *
Будемо сподіватись, що «Пекарня від шефа» стане взірцевою і безпечною для по-купців, ну а всіляка живність щезне з цієї досить симпатичної локації. До речі, Олена планує ще попрацювати сумським «Ревізором»…
Вікторія Ростоцька
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Без додатка «Дія» - без квитка?
«Укрзалізниця» змінює правила для окремих потягів: для кого це буде справжньою проблемою
КВИТКИ на низку потя-гів - лише через «Дію». Укрзалізниця оголосила про новий раунд боротьби з перекупниками. Зокрема, обіцяють посилити контроль документів під час посадки пасажирів.
А... 
Футбольний матч перервали через напад бджіл
У першому раунді Кубка Дюрана в Індії відбулася незвичайна подія під час поєдинку між ФК «Бодоланд» та «Карбі Англонг».
Матч, який проходив у Кокрайхарі, був перерваний на 76-й хвилині через нашестя рою диких бджіл.
Комахи атакували як футболістів, так і трибуни. Суддя негайно зупинив...
У сільській раді на Рівненщині не можуть знести радянський пам’ятник, бо на ньому лелеки звили гніздо
У с. Плоска Рівненської області не можуть знести радянський пам’ятник, який містить зображення радянських солдатів та макет радянського ордену з серпом і молотом, бо на ньому лелеки звили гніздо.
Про це повідомила Тараканівська сільська рада у відповідь на звернення «Деколонізація....
У Китаї робота зарахували до університету
Перший у Китаї людиноподібний робот був прийнятий до аспірантури престижного університету, що викликало сенсацію в соцмережах. Робот на ім’я Сюеба 01 (Xueba 01), розроблений Університетом науки і техніки Шанхаю спільно з DroidUp Robotics, тепер офіційно є аспірантом Шанхайської театральної...
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
