Утоляем жажду в летний зной

В идеале - очищенную воду и не менее 1,5 л в день, а в жару до 3-4 л. Отменные жаждоутоляющие свойства воды усилятся, если в нее добавить кусочек лимона или соль (0,5 ч. л. на 1 л воды), которые задерживают жидкость в организме и препятствуют потере минералов. Хорошим летним подспорьем станет столовая минеральная вода, содержащая минеральные соли и нормализующая водно-солевой баланс. Выбирая воду, учитывайте степень ее минерализации и свою кислотность. При низкой и нормальной кислотности желудочного сока подойдет хлоридно-натриевая вода (например, «Миргородская»), при повышенной - щелочная («Боржоми», «Лужанская»). Минерализация не должна превышать 4-5 г/ л. Более высоким показателем отличаются специальные лечебные воды, рекомендовать которые может только врач. И не выпивайте литровую бутылку за один раз, а пейте воду в течение всего дня небольшими порциями.

Зеленый чай. Этот напиток со слегка вяжущим вкусом отлично избавляет от назойливого чувства жажды. Кроме того, он восстанавливает утерянный с потом калий, кальций, фтор и насыщает организм витаминами К, С, РР, В1 и В2. Зеленый чай утоляет жажду лучше, чем вода, но пить его можно не более 3-4 чашек в день. А вот от крепкого черного чая и кофе в жаркое время лучше отказаться - они могут спровоцировать резкие скачки давления и усиление сердцебиения. Кроме того, эти напитки бодрости обладают мочегонным действием и обезвоживают организм.

Квас. Стакан прохладного, кисловатого кваса - эффективное жаждоутоляющее средство. Квас богат витаминами группы В, а также минералами и полезными бактериями, нормализующими пищеварение и препятствующими развитию дисбактериоза. Но этими свойствами обладает только домашний квас, простоявший в холодильнике не более двух суток. Напиток из раскаленной солнцем бочки насыщен сахаром, лишен пользы и вызывает сомнения в своей безвредности. Квас, который продается в магазине в пластиковых бутылках и может храниться месяцами, - это не квас, а квасной напиток. Жажду он утолит, но при этом угостит и порцией сахара, консервантов и красителей. И знайте меру - не более двух стаканов в день. Даже в натуральном и качественном квасе есть небольшое количество спирта: лишняя его порция чревата банальным опьянением. Кроме того, из-за наличия дрожжей квас противопоказан при заболеваниях ЖКТ.

Морс. Кислый, прохладный морс из ароматных ягод прекрасно освежает и надолго утоляет жажду. К счастью, летом нет недостатка сырья для его приготовления - черника, смородина, малина... Благодаря этим плодам морсы повышают жизненный тонус и подпитывают организм витаминами, антиоксидантами и микроэлементами. Главное - больше ягод и меньше сахара. Чем больше сахара, тем хуже напиток утоляет жажду. Очень хочется сладенького - подсластите морс медом. Хоть морс - напиток легкий, но не лишенный калорий. Кроме того, морсы из очень кислых ягод раздражают слизистую желудка и не рекомендуются при повышенной кислотности.

Сок. Диетологи непреклонны: сок - это не напиток, а продукт питания, и позволяют нам не более двух стаканов в день. Дело в том, что натуральные соки, кроме витаминов и клетчатки, содержат фруктовый сахар, причем в довольно приличном количестве. Его избыток представляет серьезную угрозу для талии. В пакетированные соки и нектары добавляется чистый сахар и лимонная кислота, а их жаждоутоляющий эффект весьма посредственный. Отдавайте предпочтение кислым сокам - яблочному, грейпфрутовому, сливовому, разбавляя их водой.

Сладкие газированные напитки. Бутылочка ледяной газировки в знойный полдень... Однако жаждоутоляющий эффект сладких напитков с пузырьками - иллюзия. Разнообразный вкус и широкая цветовая гамма газировки - заслуга сахара, пищевых добавок и красителей. Эти компоненты щедрой рукой добавляет производитель, чтобы сладкая шипучка оставила послевкусие, усилила чувство жажды и, соответственно, ваше желание приобрести еще одну порцию любимого напитка. Для сохранения здоровья и фигуры лучше вообще отказаться от сладкой газировки. Кроме пищевых добавок и углекислого газа, которые вредны для зубов и желудка, сладкие воды содержат много сахара (0,5 л такого напитка эквивалентны 8 кусочкам рафинада). А учитывая, что в жаркий день уходит далеко не одна бутылка шипучки, то последствиями утоления жажды могут стать лишний вес, проблемы с пищеварением и повышенный риск развития сахарного диабета. Не стоит уповать и на газировку light: калорий в ней действительно нет, зато есть заменители сахара, обманывающие организм и провоцирующие чувство голода.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook

Непрошеные гости - гельминты

ЛюбаЯ разведка позавидует этим воинам в умении маскироваться. В процессе эволюции глисты настолько научились приспосабливаться к организму хозяина, что наш иммунитет чаще всего просто не замечает непрошеных гостей.

Несмотря на свой малый размер, паразиты способны подавлять или...

Неболейка

Полезен ли фруктовый лед?

Многие не хотят портить фигуру и поэтому не едят мороженое, нередко покупая так называемый фруктовый лед. Считают, что это не только низкокалорийное лакомство, но и источник витаминов. Если вы тоже так считаете, то прочитайте состав на его упаковке - и вы...