Сумчане сделали стаканчики для кофе из кофе
Дмитрий Бидюк, доцент кафедры пищевых технологий СНАУ, сообщил в «Фейсбуке»: «С нашим китайским магистром Yunjian Shen мы впервые сделали стаканчики для кофе из кофейного жмыха! Как вы знаете, кофейный жмых - пищевой отход, который в Украине широко не применяется для нужд хозяйства. Он иногда используется для удобрений в домашних условиях, как скраб для тела, лица, мебели или просто выбрасывается в мусор... Впервые чашки с кофе Kaffeform придумал немецкий дизайнер Julian Lechner. У нас все было очень просто - выпили заварной кофе - собрали жмых - сделали специальный раствор - залили в форму - высушили. Обычно для производства это не практично, но в перспективе адаптировать эту технологию можно, изменив определенные параметры получения. На вид стаканчик прочный, тонкий, шершавый снаружи, приятно пахнет кофе, выдерживает кипяток и дешевый!»
Недавно мы писали о стартапе СНАУ FoodBIOPack, который производит съедобные пакеты и запустился совсем недавно. В продаже их пока нет. Были изготовлены только экспериментальные пакеты. Они изготавливаются из раствора полисахарида и разлагаются в земле за 10 дней. Их можно использовать для производства органических удобрений. Пакет выдерживает до 4 кг. Его можно даже замочить, порезать и сварить вегетарианскую лапшу. Сейчас украинские ученые работают над водостойким покрытием для пакетов и планируют запустить массовое производство на протяжении года.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Топ-10 джерел безперебійного живлення
Часті перепади напруги та раптові аварійні вимкнення електроенергії створюють суттєву загрозу для дорогої домашньої техніки. Вони спричиняють втрату незбережених даних, збої програмного забезпечення та передчасне зношування внутрішніх компонентів...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
