новини

Самые слобожанские рестораны

04.02.2019 14:14

В Сумах подвели итоги первого гастрономического фестиваля «Слобожанские вкусы». Он проходил в 10 ресторанах областного центра с 7 по 14 января. Экспертная комиссия определила лучшие блюда и учреждения гастрофеста:

- номинация «Лучшее блюдо» - "бараболя-маківниця" от ресторана «Simbiosi» (картофельное пюре с маком, подкопченными ребрышками, запеченной свеклой и морковным соусом)

- номинация «Аутентичное блюдо» - шпундра от ресторана «Testo» (свиные ребра, тушеные со свеклой в свекольном квасе)

- номинация «Народный выбор» - кровянка с тушеной капустой от «Family» (по результатам народного онлайн-голосования)

- номинация «Традиционная кухня» - «Старий млин» (традиционного подход к приготовлению блюд)

- номинация «Народный заведение» - «Шалена шкварка» (за наибольшее количество чеков в рамках гастрофеста).


Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook


п»ї