новини

В Сумах изготавливали сладости в ужасных условиях (фото)

12.03.2019 10:28

Недавно в Главное управление Госпродпотребслужбы в Сумской области поступило обращение от Управления Гоструда в Сумской области по поводу несоблюдения санитарно-гигиенических требований ООО «Крош» г. Сумы, занимающегося производством вафель, которые были обнаружены в ходе посещения инспекторами управления труда. К обращению была приобщена видеозапись, на которой зафиксированы нарушения гигиенических требований.

Специалистами управления безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Главного управления Госпродпотребслужбы в Сумской области была проведена внеплановая проверка качества пищевых продуктов ООО «Крош», который расположен по адресу: ул. Ю.Ветрова. Во время внепланового мероприятия был выявлен ряд нарушений несоблюдение гигиенических требований, создающих угрозу жизни и здоровью людей. Производство находилось в антисанитарных условиях: на стенах производственных помещений облезлая штукатурка, потолок покрыт плесенью, оборудование грязное, с наличием ржавчины. Рабочий персонал работал без спецодежды и без санитарных книжек.

Начинку для вафель работники предприятия замешивали с помощью рук и строительных шпателей. Эти и другие нарушения могли привести к бактериальному, токсическому, вирусному или механическому загрязнению. Было вынесено решение о временной приостановке производства вафель сроком на 10 рабочих дней. На предприятие наложен штраф в размере 41730 грн.

В настоящее время на предприятии проводятся ремонтные работы.


Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook


п»ї