Ульяновский хлеб - под запретом
В Госпродпотребслужбу в Сумской области поступило обращение женщины, которая купила хлеб торговой марки «Ульяновский хлеб» (г. Сумы) и при разрезе заметила кусок ржавого гвоздя длиной 4 см. Была проведена внеплановая проверка предприятия ООО «Шлях», которое производит хлебобулочные изделия данной торговой марки. В ходе проверки было установлено нарушение гигиенических требований, которые указывают на полную незащищенность пищевых продуктов от попадания опасных вещей и загрязнения, а именно: поддоны, на которые выкладывается свежевыпеченный хлеб, находятся в запущенном состоянии - с наслоением пыли, грязи, отпадением частиц с деревянных поверхностей, с наличием гвоздей, которые легко вынимаются. Хлеб выпекается в формах, которые не отвечают гигиеническим требованиям, а именно: сплетенные из древесного материала (лозы) и скреплены гвоздями, которые в некоторых местах торчат и могут выниматься и легко попасть в продукт. Железные формы и поддоны для выпечки хлеба - с большим налетом сажи и копоти, пыли, грязи. Коляски для перевозки хлебобулочных изделий грязные, с отпадением досок, частей, гвоздей, залепленные мукой и пылью, на некоторых зафиксировано наличие волос. Далее в сообщении инспекторов еще целая страница перечня грубейших нарушений… Руководитель ООО «Шлях» на второй день проверки не допустил инспекторов на предприятие, мотивировав это тем, что он на данный момент отсутствует, а без его участия проверка не может быть завершена. Тем не менее, главный государственный ветинспектор Сумской области принял решение о временном прекращении производства на 10 рабочих дней. Также инспекторы Главного управления Госпродпотребслужбы в Сумской области составили 2 протокола о нарушении гигиенических требований при производстве и обороте пищевых продуктов и о препятствовании в их законной деятельности.
Так что с 23 июля по 6 августа ООО «Шлях» не имеет права производить и реализовать свою продукцию в магазинах. В случае выявления хлебобулочных изделий за указанный период ТМ «Ульяновский хлеб», на маркировке которого значится адрес ул. Гамалея, 25, г. Сумы, в продаже необходимо обратиться на электронный адрес главного управления Госпродпотребслужбы post@dpss-sumy.gov.ua с обращением для предотвращения употребления пищевых продуктов, которые производятся в ужасных, антисанитарных, опасных условиях, что может создать угрозу жизни и/или здоровью как взрослых, так и детей. Будьте бдительны и неравнодушны!
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Топ-10 джерел безперебійного живлення
Часті перепади напруги та раптові аварійні вимкнення електроенергії створюють суттєву загрозу для дорогої домашньої техніки. Вони спричиняють втрату незбережених даних, збої програмного забезпечення та передчасне зношування внутрішніх компонентів...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
