На Сумщине закрыли популярную пекарню, которая поставляла хлеб в детские учреждения
Специалисты Белопольского райуправления Главного управления Госпродпотребслужбы в Сумской области с 14 по 15 декабря провели внеплановый контроль (инспектирование) соблюдения операторами рынка требований законодательства о пищевых продуктах и кормах - проверили предприятие Игоря Мельничука в с. Ульяновка Белопольского района. При этом был установлен ряд значительных нарушений несоблюдения гигиенических требований, которые указывают на полную незащищенность пищевых продуктов от попадания в них грязи. Двери в цех выпечки хлеба и помещение, где находится суточный запас муки, отсутствуют. Хлеб выпекается в формах, которые не отвечают гигиеническим требованиям и т.д. Помещение для хранения суточного запаса муки находится в неудовлетворительном состоянии, потолок и стены покрыты налетом пыли и муки, местами видна паутина. Мешки с мукой частично стоят на полу. Готовый хлеб находится на полу в пластиковых ящиках.
Несмотря на грубые существенные нарушения в производстве и обороте пищевых продуктов, хлебобулочные изделия ЧП поставляются в детские учебные заведения. Потому главный госветинспектор Сумской области принял решение о временной приостановке производства на 10 рабочих дней. Также инспекторы Белопольского райуправления составили протокол о нарушении гигиенических требований при производстве и обороте пищевых продуктов.
Госпродпотребслужба обращает внимание потребителей: с 15 по 29 декабря 2020 г. ЧП Мельничук И.А. не имеет права производить и реализовать свою продукцию в образовательных и учебных заведениях, магазинах.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Топ-10 джерел безперебійного живлення
Часті перепади напруги та раптові аварійні вимкнення електроенергії створюють суттєву загрозу для дорогої домашньої техніки. Вони спричиняють втрату незбережених даних, збої програмного забезпечення та передчасне зношування внутрішніх компонентів...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
