Борщ кролевчанки может попасть в список нематериального культурного наследия «ЮНЕСКО»
Кролевчанка Татьяна Сокур приняла участие в онлайн-презентации «Культура приготовления украинского борща», который был организован Министерством культуры совместно с «Институтом культуры Украины» под руководством известного в Украине кулинара Евгения Клопотенко.
Мероприятие стало одним из завершающих стадий подготовки номинационного досье для подачи элемента "Культура приготовления украинского борща" в список нематериального культурного наследия «ЮНЕСКО».
25 участников из всех регионов Украины собрались вместе, чтобы приготовить борщ по неповторимому аутентичному рецепту каждого. По словам участницы, все борщи были хороши, а разнообразие вкусов поражало.
«Мой борщ состоял из многих составляющих, среди которых, в частности, было по 2 вида - мяса (птица и свинина), свекла (запечённая сахарная и красная), грибы (свежие и сушеные белые), ягоды терна, сельдерей, тушеный сладкий перец в томатах, копченая паприка и, конечно же, яблоки с нашей невероятной яблони-колонии. Спасибо всем друзьям, кто поддерживал и болел», - поделилась своими впечатлениями и ингредиентами уникального борща Татьяна Сокур на своей странице в "Фейсбуке".
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Топ-10 джерел безперебійного живлення
Часті перепади напруги та раптові аварійні вимкнення електроенергії створюють суттєву загрозу для дорогої домашньої техніки. Вони спричиняють втрату незбережених даних, збої програмного забезпечення та передчасне зношування внутрішніх компонентів...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
