На Сумщине полуфабрикаты производились в антисанитарных условиях
В июле 2020 г. в Главное управление Госпродпотребслужбы в Сумской области поступило заявление от потребителя о том, что им были приобретены блины с курицей и грибами и при распаковке от них исходил неприятный запах.
Кроме того, потребитель сообщил, что, прибыв по адресу производителя ним было установлено, что помещение, в котором производятся полуфабрикаты находится в антисанитарном состоянии.
Специалистами Главного управления была проведена внеплановая проверка по адресу производителя (частный гараж), в результате которой были выявлены нарушения общих гигиенических требований, которые указывают на полную незащищенность пищевых продуктов от загрязнения во время переработки и обращения.
Одновременно, с целью проведения микробиологических испытаний, специалистами Главного управления были отобраны образцы полуфабрикатов и переданы в Сумскую областную государственную лабораторию Госпродпотребслужбы.
По результатам лабораторных исследований в отобранных образцах пельменей сибирских и котлетах рыбных БГКП были обнаружены колиморфные бактерии, наличие которых не допускается.
По данному факту был составлен протокол о нарушении законодательства о пищевых продуктах, на основании которого, с учетом наличия угрозы для жизни и здоровья людей, вынесено постановление о применении к оператору рынка штрафа в размере 28 тыс. грн.
Также было принято решение о временной приостановке производства и обращении пищевых продуктов. В связи с невыполнением оператором рынка указанного решения и продолжения производства пищевых продуктов в антисанитарных условиях, к нему были применены штрафные санкции в размере 200 000 грн.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Топ-10 джерел безперебійного живлення
Часті перепади напруги та раптові аварійні вимкнення електроенергії створюють суттєву загрозу для дорогої домашньої техніки. Вони спричиняють втрату незбережених даних, збої програмного забезпечення та передчасне зношування внутрішніх компонентів...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
