новини

На Сумщине полуфабрикаты производились в антисанитарных условиях

14.05.2021 15:06

В июле 2020 г. в Главное управление Госпродпотребслужбы в Сумской области поступило заявление от потребителя о том, что им были приобретены блины с курицей и грибами и при распаковке от них исходил неприятный запах.

Кроме того, потребитель сообщил, что, прибыв по адресу производителя ним было установлено, что помещение, в котором производятся полуфабрикаты находится в антисанитарном состоянии.

Специалистами Главного управления была проведена внеплановая проверка по адресу производителя (частный гараж), в результате которой были выявлены нарушения общих гигиенических требований, которые указывают на полную незащищенность пищевых продуктов от загрязнения во время переработки и обращения.

Одновременно, с целью проведения микробиологических испытаний, специалистами Главного управления были отобраны образцы полуфабрикатов и переданы в Сумскую областную государственную лабораторию Госпродпотребслужбы.

По результатам лабораторных исследований в отобранных образцах пельменей сибирских и котлетах рыбных БГКП были обнаружены колиморфные бактерии, наличие которых не допускается.

По данному факту был составлен протокол о нарушении законодательства о пищевых продуктах, на основании которого, с учетом наличия угрозы для жизни и здоровья людей, вынесено постановление о применении к оператору рынка штрафа в размере 28 тыс. грн.

Также было принято решение о временной приостановке производства и обращении пищевых продуктов. В связи с невыполнением оператором рынка указанного решения и продолжения производства пищевых продуктов в антисанитарных условиях, к нему были применены штрафные санкции в размере 200 000 грн.


Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook


п»ї