В Сумской школе №17 отремонтировали пищеблок и обновили оборудование
В Сумах продолжают обновлять школьные столовые. Это касается и пищеблоков, где готовят еду, и залов, где едят дети. К процессу подходят комплексно - с учетом площади и специфики помещений учебного заведения.
Сумская школа №17 - одна из самых больших в городе - также с новеньким ремонтом. Там капитально осовременили столовую, производственные помещения и установили технологическое оборудование. На все ушло чуть больше 8 млн. грн. На сегодня это единственная в Сумах школа, где на модернизацию пищеблока потрачена наибольшая сумма денег. По словам мэра Александра Лысенко, это общий проект руководства Сум и области, который финансировался за счет средств государства и Сумской громады. Общая сметная стоимость работ составила чуть более 6,5 млн. грн. (4,5 млн. - средства горбюджета и 1,9 млн. - субвенция из госбюджета). Кроме того, за счет остатка образовательной субвенции было куплено современное оборудование для пищеблока на общую сумму 1,6 млн. грн.
- Наша цель - превратить старые столовые в современные, комфортные и безопасные пространства для детей, - сообщил мэр во время визита в школу. - Поэтому здесь должна быть практичная мебель и мягкое
освещение, приятный интерьер с использованием экологичных отделочных материалов. А для качественного и быстрого обслуживания детей обязательно нужно настроить технологический процесс приготовления пищи, что возможно с помощью современного оборудования.
Как выяснилось, ремонт пищеблока длился три месяца. Подрядная организация ООО «Будоптторг» очень постаралась, чтобы полностью обновить пространство. А с современным установленным оборудованием, как отмечают школьные повара, готовить стало не только легче, но и приятнее. За счет субвенции были куплены посудомоечная машина, пароконвектомат, духовые и жарочные шкафы, электроплиты, холодильные и морозильные камеры, транспортеры, тестомесы, мебель и т.д. «Теперь у нас все новое, - рассказывает повар Вера Соколова. - Большие вместительные холодильники, куда помещаются продукты для готовки. Можно замораживать фрукты, овощи, ягоды. Там по новому меню и фасоль предусмотрена, и горошек. Работать на новом оборудовании - одно удовольствие!»
Всего, как уточнила начальник горуправления образования и науки Антонина Данильченко, в 2021 году приобрели оборудование для пищеблоков 18 школ громады. В девяти были сделаны ремонты (школы №4, 10, 12, 30, 20, 23, 32, Стецковская и В.-Чернетчинская), на что были потрачены средства городского и госбюджетов. На работы потратили около 9 млн. грн., а на оборудование - свыше 18,5 млн.
Лиза Павлова
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Топ-10 джерел безперебійного живлення
Часті перепади напруги та раптові аварійні вимкнення електроенергії створюють суттєву загрозу для дорогої домашньої техніки. Вони спричиняють втрату незбережених даних, збої програмного забезпечення та передчасне зношування внутрішніх компонентів...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
