новини

На Сумщине изъяли из реализации 28 тонн опасных пищевых продуктов

21.01.2022 15:01

За 2021 г. государственными лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы Сумской области по результатам проведенных исследований было недопущено к реализации 28 т 004 кг пищевых продуктов и сырья, а именно:

2 туши свиней – запах хряка;

86 туш птицы по причине незаразной этиологии (истощение, кровоизлияние, повреждение, неприятный запах);

144 кг субпродуктов говяжьих, а именно печени говяжьей, пораженной инвазионными заболеваниями;

530 кг субпродуктов свиных – печени и легких по причине инвазионных заболеваний и незаразных заболеваний;

290 кг свинины – запах хряка;

3 т 182 кг молока и молокопродуктов, возвращенных владельцам, по причине фальсификации водой, механической загрязненности, повышенной кислотности, посторонних запахов, сниженной жирности и плотности, и привкуса горечи;

2 кг рыбы по причине истечения срока реализации;

34 кг меда по причине повышенной массовой доли воды и заниженного диастазного числа (при норме диастазного числа для меда высшего сорта не менее 15,0 ед. Готе, для меда первого сорта не менее 10,0 ед. Готе);

21944 кг овощей и фруктов по причине гниения и повышенного содержания нитратов;

1275 кг готовых пищевых продуктов промышленного производства по причине истечения срока реализации;

385 кг других пищевых продуктов по причине: горький вкус масла, неудовлетворительная органолептическая оценка грибов.

Также к реализации было недопущено 4226 шт. яиц по причине боя и загрязнения.

Специалисты государственной лаборатории ветсанэкпертизы осуществляют обязательный государственный ветеринарно-санитарный контроль за качеством и безопасностью продукции и предоставляют экспертные выводы установленной формы о том, что данный продукт пригоден к употреблению, поэтому граждане, покупая такие пищевые продукты, могут быть уверены, что они качественные и безопасные.

Главное управление Госпродпотребслужбы в Сумской области отмечает, что покупка товаров в местах стихийной торговли, в условиях, не отвечающих требованиям, может обернуться бедой для здоровья и жизни людей.


Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:

💙Telegram

💛Facebook


п»ї