Сіль під мікроскопом - як сумчанам не дати себе обманути
75% солі, яку ми споживаємо щодня, надходить у наш раціон із магазинних продуктів. Часто її «ховають» під іншими назвами, і споживачі не завжди помічають, скільки насправді солі у звичних продуктах. Як орієнтуватися в маркуванні та не потрапити на маніпуляції? Пояснює Держпродспоживслужба.
Як має бути промаркована харчова продукція
Усі продукти, що продаються в Україні, обов’язково маркуються. На етикетці повинні бути вказані:
- назва продукту;
- склад – інгредієнти перелічені у порядку зменшення їх кількості;
- поживна цінність – зокрема калорійність, вміст білків, жирів, вуглеводів та окремо натрію або солі;
- термін придатності й умови зберігання;
- виробник/імпортер і країна походження.
Де шукати інформацію про сіль
Вміст солі на упаковці може бути зазначений у двох формах:
- Як «сіль (NaCl)». Наприклад: «Сіль: 1,2 г на 100 г продукту».
- Як «натрій (Na)». У такому випадку кількість натрію слід помножити на 2,5, щоб отримати еквівалент солі.Наприклад: 0,5 г натрію = 1,25 г солі.
Звертайте увагу на норму, до якої прив’язаний показник: за 100 г продукту чи за одну порцію, адже це може суттєво змінити уявлення про кількість солі.
Як обрати продукт з оптимальним вмістом солі
Рекомендації для споживачів прості:
- до 0,3 г/100 г - чудовий вибір;
- до 1 г/100 г — прийнятно;
- більше 1 г/100 г - забагато: краще знайти альтернативу або контролювати кількість, яку споживаєте;
Читайте етикетки та обирайте продукти з меншим вмістом солі - це найпростіший спосіб покращити раціон та захистити здоров’я.
Приєднуйтесь до нас у соцмережах та оперативно отримуйте найважливіші новини:
Туфлі на низькому каблуку: елегантність, яку зручно носити щодня
Не кожна пара туфель має вимагати особливої нагоди. Іноді найцінніше взуття в гардеробі - це саме те, яке виглядає акуратно, додає образу жіночності, але не змушує рахувати кроки до кінця дня. Туфлі на низькому каблуку добре підходять для міста...
UPG продовжує розширювати мережу: чергова АЗС розпочала роботу на Сумщині
Мережа АЗС UPG надалі розвиває автозаправну інфраструктуру Сумщини, інвестуючи у її відновлення. Компанія відкрила ще одну АЗС в місті. Нова станція вже працює за адресою: м. Суми, просп. Лушпи 6/2 Станція пройшла технічну підготовку перед запуском: очищення резервуарів, оновлення обладнання та перевірку точності наливу...
Наші читачі дуже часто запитують, де саме, в яких торгових точках можна знайти тижневик «Ваш шанс»? Щиро раді зацікавленістю у виданні і надаємо вичерпний перелік місць, де реалізують газету.
